Soepen

Zucchini soep

Zucchini is een synoniem voor courgette.

Ingrediënten : tomaat 200 g zucchini's 1 ajuin 15 g boter 500 ml bouillon 50 ml melk zout peper

Bereiding :

Maak de ajuin en zucchini schoon en snij in stukken. Fruit de ajuin en voeg zucchini toe en laat zachtjes bakken. Voeg de bouillon toe en breng aan de kook. Laat koken tot de groenten gaar zijn. Mix de soep an breng op smaak met zout en peper. Werk eventueel af met een beetje melk of room.

Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Soepen : :

1. Bloemkoolsoep 2. Ouderwetse erwtensoep 3. Groentensoep 4. Pompoensoep 5. Champignonsoep 6. Ajuinsoep

7. Kippesoep 8. Komkommersoep 9. Aardappel-ajuinsoep 10. Kervelsoep 11. paprikasoep 12. Peterseliewortel soep

Laatste nieuwe recepten in categorie Soepen : :

1. Peterseliewortel soep 2. Pot au feu soep 3. Exotisch paprikasoepje met paddestoelen 4. Waterkersroomsoep 5. Paprikasoep met bieslookroom 6. paprikasoep

7. Cougettesoep met tomatenpuree 8. Bloemkoolsoep 9. Broccolisoep met kaas 10. Bonen-savooisoep 11. Aardappel-ajuinsoep 12. Potage saint germain