Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.


Stuur deze site naar een vriend
Uw naam
Email(s)
* U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie



Recept in de kijker :

Cougettesoep met tomatenpuree

Een beetje anders dan de gewone cougettesoep, maar ook erg lekker.


Ingrediƫnten :
  • 4 courgettes
  • 1 prei
  • 1 soepselder
  • 1 ajuin
  • 3 soepribben
  • 400 g gehaktballetjes
  • 100 g tomatenpuree
  • 3 vleesbouillonblokjes
  • peper,zout
  • 3 aardappelen
  • kipkruiden
  • petercelie
Bereiding :

Zet de ribben en de bouillonblikjes op met 2 liter water. Snij al de soepgroenten in stukken.Voeg de groenten bij het water en laat 45 minuten koken.
Haal de ribben uit de soep en pureer de groenten met een mixer.Voeg de balletjes,de ribben en de tomatenpuree bij de soep en laat nog een 10 minuten koken.Maak de soep af met peper en zout.Voeg eventueel nog kipkruiden toe.Strooi wat petercelie in de soep en klaar !
Smakelijk!