Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.


Stuur deze site naar een vriend
Uw naam
Email(s)
* U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie



Recept in de kijker :

Zoet-zuur varkensvlees

Een beetje exotisch van smaak maar zeer eenvoudig te maken.


Ingrediƫnten :
  • 800 g varkensvlees
  • 1 blik ananas
  • 1 paprika
  • 2 ajuinen
  • olie
  • maizena
  • zout
  • vleeskruiden
  • cayennepeper
Bereiding :

Snij de paprika, de ajuinen en de ananas in stukjes. Bewaar het sap van de ananas. Snij ook het vlees in reepjes en bak het in de olie, op een hevig vuur. Voeg de paprika, de kruiden en de ajuinen toe. Na 5 minuten bakken moet de ananas er bij. Voeg ook het sap toe en laat koken. Als het vlees gaar is, binden met maizena. Proef en voeg nog wat cayennepeper toe indien nodig. Dien op met rijst.