Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.


Stuur deze site naar een vriend
Uw naam
Email(s)
* U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie



Recept in de kijker :

Glühwein

Meer recepten als deze vind je op Ons Kookboek.


Ingrediënten :
  • 1 citroen
  • 1 sinaasappel
  • 1 fles rode wijn (cotes du rhône)
  • 250 ml water
  • 75 g suiker
  • 2 kaneelstokjes
  • 10 kruidnagels
  • 1 klein glaasje cognac
  • honing
Bereiding :

1. Snij de citroen en de sinaasappel in kleine schijfjes.
2. Doe de fruitschijfjes in een diepe pan met de wijn, het water, de kruidnagels, de kaneelstokjes en de suiker. Verwarm zachtjes tot het kookt.
3. Doe de pan van het vuur en laat alles 10 minuten trekken.
4. Voeg dan de Cognac of Brandy toe en laat nog 5 minuten verder trekken.
5. Giet alles zachtjes door een fijne zeef en serveer de Glühwein in kopjes of glazen met een teelepel honing