Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.


Stuur deze site naar een vriend
Uw naam
Email(s)
* U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie



Recept in de kijker :

Avocado-zalm sandwiches.

Voor 12 stuks


Ingrediƫnten :
  • 50 g gerookte zalmsnippers
  • 1 pakje roomkaas met mierikswortel
  • zout en peper
  • 100 g gerookte zalm
  • 6 witte boterhammen
  • 2 avocado's
  • sap van een halve citroen
Bereiding :

Zalmsnippers pureren. erdoor roeren: roomkaas, zout en peper. Plakken gerookte zalm op plasticfolie leggen. Bestrijken met de zalmpuree. Zalm met behulp van de folie oprollen. In de koelkast zetten ( ongeveer 1 uur).Uit de boterhammen 12 rondjes snijden. Avocado's halveren, pit verwijderen en schillen.In plakken snijden en met citroensap besprenkelen.Op brood plakjes avocado schikken. Van de zalmrol de folie verwijderen.Met een scherp mes in plakken van 1 cm snijden. Op de avocado leggen. Smakelijk!