Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.


Stuur deze site naar een vriend
Uw naam
Email(s)
* U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie



Recept in de kijker :

Gevulde kip met geroosterde groenten

De hoeveelheden zijn voor 4 personen


Ingrediƫnten :
  • zout en peper
  • kipkruiden
  • basilicumblaadjes
  • 4 kipfilets
  • 2 zongedroogde tomaten
  • 2 paprika's
  • 2 courgetten
  • 1 grote rode ajuin
  • olijfolie
  • 5 takjes rozemarijn
  • 100 g philadelphiakaas
Bereiding :

Snij de groenten in stukken.Doe wat olie in een wok en bak de groenten kort op een heet vuur.
Snij de gedroogde tomaten en de basilicum in kleine stukjes en meng met de kaas.Voeg peper en zout toe.Snij de kipfilets horizontaal bijna door,laat ze aan een kant vastzitten.Leg de kip open en vul op met de kaas, sluit en maak vast met een prikker.Bestrooi de kip met kipkruiden en bak ze in olijfolie.
Dien de kip op samen met de geroosterde groenten, lekker met ruccolasla. Smakelijk!