Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.


Stuur deze site naar een vriend
Uw naam
Email(s)
* U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie



Recept in de kijker :

Kippensoep (versie2)

De kip uit deze soep kan je gebruiken om een videetje meer te maken.Recept zie:kippenvideetje.
Dit gerecht is voor 4 personen.


Ingrediƫnten :
  • peper en zout
  • 300 g dunne worsten
  • 3 blokjes bevroren peterselie
  • 3 lepels lettertjes of rijst
  • 2 blokjes kippenbouillon
  • 2 ajuinen
  • 3 aardappelen
  • 1 pak soepprei
  • 2 soepselders
  • 8 kippenbillen
Bereiding :

Zet de billen onder water en voeg de bouillonblokjes toe. Laat koken. Was ondertussen de soepgroenten en snij ze in kleine stukjes.Voeg de prei,selder,aardappelen,de lettertjes of de rijst en de ajuin bij de soep. Laat ongeveer een uur zachtjes koken.
Maak de balletjes op de volgende manier:Neem een stuk worst en knijp en wat gekapt uit, je kan zo zeer vlug veel balletjes maken.Ze zijn wel niet perfect rond maar het valt best mee!
Haal na een uur de kip uit de soep.De kip moet nu bijna uiteen vallen.Deze kip gebruik je om een videetje mee te maken.
Maak de soep af door de balletjes toe te voegen,die moeten maar eventjes meekoken.Tenslotte nog de petercelie. Nu alleen nog maar proeven en wat peper of zout bijvoegen. Je kan ook nog een bouillonblokje toevoegen als de soep te flauw smaakt.Smakelijk!