Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.


Stuur deze site naar een vriend
Uw naam
Email(s)
* U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie



Recept in de kijker :

Champignons op griekse wijze


Ingrediƫnten :
  • 3 lepels olijfolie
  • 4 eetlepels wijnazijn
  • toost
  • citroen
  • ajuin
  • 500 g champignons
  • salade
  • 1 teentje knoflook
  • 1 blaadje laurier
  • peper
  • peterselie
  • tijm
  • venkel zaadjes
Bereiding :

Maak de champigons schoon, was ze in lauw water en verwijder de lelijke plekjes. Breng al de overige bestanddelen met de champignons in een pannetje en laat het gedurende 10 minuten zachtjes stoven. Laat de champignons gedurende enkele uren afkoelen in het vocht. verdeel de salade over 4 borden. Breng hierover de champignons. Versier verder met citroenschijfjes en dien op met warme toost.