Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.


Stuur deze site naar een vriend
Uw naam
Email(s)
* U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie



Recept in de kijker :

Gevulde kipfilet

De kip wordt opgevuld met mozzarella en spinazie.


IngrediŽnten :
  • 250 g jonge spinazie
  • zout en peper
  • 2 kipfilets
  • 75 g mozzarella
  • 1 ei
  • 30 g cornflakes
  • 2 lepels bloem
  • 30 g boter
  • olie
Bereiding :

De kip dwars insnijden en met zout en peper bestrooien.Spinazie koken,uitlekken en stoven in boter. Op smaak brengen met zout en peper.Zorg dat al het vocht uit de spinazie is.Spinazie klein snijden en laten afkoelen.De mozzarella door de spinazie scheppen en de kipfilets hiermee vullen.Opening dichtsteken met een prikker.Ei in een bord loskloppen.Cornflakes verkruimelen en met de bloem in een bord doen.Kip eerst door de ei en dan door het bloemmengsel halen.Kip aanbakken en 10 minuten op een zachter vuur gaar laten worden. Lekker met rijst en een groen slaatje.Smakelijk!