Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.


Stuur deze site naar een vriend
Uw naam
Email(s)
* U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie



Recept in de kijker :

Gekonfijte kerstomaatjes

Past goed bij lamsbout, maar ook bij vele andere gerechten.


Ingrediënten :
  • 2 bakjes kerstomaatjes
  • 2 lepels suiker
  • zout
  • 1 dl olijfolie
Bereiding :

Tomaatjes halveren en laten uitlekken, omgekeerd op een rooster. Suiker en 1 theelepel zout door de olie mengen. Tomaatjes met het snijvlak naar boven in een ovenschaal zetten. Het oliemengsel eroven schenken. Oven verwarmen op 100°. Tomaatjes 30 minuten verwarmen, dan omdraaien en nog een 20 minuten verwarmen. Het is de bedoeling dat het water verdampt uit de tomaatjes, ze moeten dus niet bruin worden. Smakelijk en prettige feesten!