Soepen

Kervelsoep

Ingrediënten : 60 g gehakte kervel (vers/blik) 60 g ajuinen selder 1 stuk prei 900 ml blanke fond aardappelen 20 g margarine of boter 20 g soeppoeder voot kervelsoep zout en peper erwtjes

Bereiding :

De groenten reinigen, wassen er in stukken snijden. De ajuin étuveren in de boter of margarine. De prei en selder bij de ajuin voegen en laten gaar zweten.
Mouilleren met blanke fond en zachtjes later gaar koken. De soeppoeder bij een weinig blanke fond oplossen en bij de soep voegen. Fijn mixen. De gehakte kervel er bijvoegen en op punt stellen. Bvt, enkele erwtjes bijvoegen.

Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Soepen : :

1. Bloemkoolsoep 2. Ouderwetse erwtensoep 3. Groentensoep 4. Pompoensoep 5. Champignonsoep 6. Ajuinsoep

7. Kippesoep 8. Komkommersoep 9. Aardappel-ajuinsoep 10. Peterseliewortel soep 11. paprikasoep 12. Tomatensoep

Laatste nieuwe recepten in categorie Soepen : :

1. Peterseliewortel soep 2. Pot au feu soep 3. Exotisch paprikasoepje met paddestoelen 4. Waterkersroomsoep 5. Paprikasoep met bieslookroom 6. paprikasoep

7. Cougettesoep met tomatenpuree 8. Bloemkoolsoep 9. Broccolisoep met kaas 10. Bonen-savooisoep 11. Aardappel-ajuinsoep 12. Potage saint germain