Soepen


Kervelsoep


Ingrediënten :
  • 60 g gehakte kervel (vers/blik)
  • 60 g ajuinen
  • selder
  • 1 stuk prei
  • 900 ml blanke fond
  • aardappelen
  • 20 g margarine of boter
  • 20 g soeppoeder voot kervelsoep
  • zout en peper
  • erwtjes
Bereiding :

De groenten reinigen, wassen er in stukken snijden. De ajuin étuveren in de boter of margarine. De prei en selder bij de ajuin voegen en laten gaar zweten.
Mouilleren met blanke fond en zachtjes later gaar koken. De soeppoeder bij een weinig blanke fond oplossen en bij de soep voegen. Fijn mixen. De gehakte kervel er bijvoegen en op punt stellen. Bvt, enkele erwtjes bijvoegen.


Deel dit recept met vrienden:
email print

Dit recept werd toegoegd door Patrice


Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Soepen : :
1. Bloemkoolsoep
2. Ouderwetse erwtensoep
3. Groentensoep
4. Pompoensoep
5. Champignonsoep
6. Ajuinsoep
7. Kippesoep
8. Komkommersoep
9. Aardappel-ajuinsoep
10. paprikasoep
11. Peterseliewortel soep
12. Tomatensoep

Laatste nieuwe recepten in categorie Soepen : :
1. Peterseliewortel soep
2. Pot au feu soep
3. Exotisch paprikasoepje met paddestoelen
4. Waterkersroomsoep
5. Paprikasoep met bieslookroom
6. paprikasoep
7. Cougettesoep met tomatenpuree
8. Bloemkoolsoep
9. Broccolisoep met kaas
10. Bonen-savooisoep
11. Aardappel-ajuinsoep
12. Potage saint germain