Soepen
Kervelsoep
Ingrediënten :
|
De groenten reinigen, wassen er in stukken snijden. De ajuin étuveren in de boter of margarine. De prei en selder bij de ajuin voegen en laten gaar zweten.
Mouilleren met blanke fond en zachtjes later gaar koken. De soeppoeder bij een weinig blanke fond oplossen en bij de soep voegen. Fijn mixen. De gehakte kervel er bijvoegen en op punt stellen. Bvt, enkele erwtjes bijvoegen.
Geef commentaar:
Meest populaire recepten in categorie Soepen : :
Laatste nieuwe recepten in categorie Soepen : :