Soepen


Potage a la parissiene


Ingrediënten :
  • 2 grote ajuinen
  • 1 halve bundel prei
  • 1 l blanke fond
  • peper en zout
  • bouillonextract
  • 1 bot kervel
  • 15 g boter
Bereiding :

De kervel plukken en reinigen ook wassen. De ui en prei reinigen en wassen. Een deel van de prei wordt geéminceerd en gesueerd in de boter of margarine. De rest van de prei en de ui wordt gaar gekookt in de blanke fond. De soep mixen en op punt stellen met de kruiden en de kervel. Op het laatst voegt men ook de géeminceerde prei bij de soep.


Deel dit recept met vrienden:
email print

Dit recept werd toegoegd door


Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Soepen : :
1. Bloemkoolsoep
2. Ouderwetse erwtensoep
3. Groentensoep
4. Pompoensoep
5. Champignonsoep
6. Ajuinsoep
7. Kippesoep
8. Komkommersoep
9. Aardappel-ajuinsoep
10. Kervelsoep
11. paprikasoep
12. Peterseliewortel soep

Laatste nieuwe recepten in categorie Soepen : :
1. Peterseliewortel soep
2. Pot au feu soep
3. Exotisch paprikasoepje met paddestoelen
4. Waterkersroomsoep
5. Paprikasoep met bieslookroom
6. paprikasoep
7. Cougettesoep met tomatenpuree
8. Bloemkoolsoep
9. Broccolisoep met kaas
10. Bonen-savooisoep
11. Aardappel-ajuinsoep
12. Potage saint germain