Soepen


Pot au feu soep

Dit is een echte wintersoep , met veel groenten.


IngrediŽnten :
  • 1 eetlepel julienne tapioca (van maggi)
  • 2 liter water
  • 250 g gehaktballetjes
  • peper en zout
  • 2 bouillonblokjes( vlees)
  • 2 aardappelen
  • 4 aardperen
  • 1 soepselder
  • 2 preien
  • 2 rapen
  • 700 g wortels
  • 300 g witte kool
  • 2 soepribben (of soepvlees)
Bereiding :

Doe de soepribben en het water in een pot en laat koken.Doe er een eetlepel julienne tapioca bij.Was en snij ondertussen al de groenten in stukken.Voeg bij de soep en laat alles ongeveer een uur koken.
Haal het vlees uit de soep en mix de soep fijn.Voeg het vlees en de balletjes er terug bij en laat nog even koken.Breng op smaak met peper en zout.Voeg eventueel nog een bouillonblokje bij.
Smakelijk!


Deel dit recept met vrienden:
email print

Dit recept werd toegoegd door Gilberte


Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Soepen : :
1. Bloemkoolsoep
2. Ouderwetse erwtensoep
3. Pompoensoep
4. Groentensoep
5. Champignonsoep
6. Ajuinsoep
7. Kippesoep
8. Komkommersoep
9. Aardappel-ajuinsoep
10. Kervelsoep
11. paprikasoep
12. Tomatensoep

Laatste nieuwe recepten in categorie Soepen : :
1. Peterseliewortel soep
2. Exotisch paprikasoepje met paddestoelen
3. Waterkersroomsoep
4. Paprikasoep met bieslookroom
5. paprikasoep
6. Cougettesoep met tomatenpuree
7. Bloemkoolsoep
8. Broccolisoep met kaas
9. Bonen-savooisoep
10. Aardappel-ajuinsoep
11. Potage saint germain
12. Potage niveraise