Soepen


Parmentiersoep


IngrediŽnten :
  • 80 g aardappelen
  • 40 g uien
  • 1 stengel prei
  • 900 ml blanke fond
  • peper en zout
  • bouillonextract
  • 1 snede brood
  • kervel
Bereiding :

Reinig en was de groenten, snij ze in stukken en doe
ze bij de blanke fond. Laat de groenten zachtjes koken tot ze gaar zijn. Mix de soep fijn en stel hem on punt. Voeg er kervelpluksels en broodcroutons bij als garnituur. Je snijd van het binnenste van het brood vierkantjes die je grilleert in de oven of bakt in de boter.


Deel dit recept met vrienden:
email print

Dit recept werd toegoegd door Patrice


Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Soepen : :
1. Bloemkoolsoep
2. Ouderwetse erwtensoep
3. Pompoensoep
4. Groentensoep
5. Champignonsoep
6. Ajuinsoep
7. Kippesoep
8. Komkommersoep
9. Aardappel-ajuinsoep
10. Kervelsoep
11. paprikasoep
12. Tomatensoep

Laatste nieuwe recepten in categorie Soepen : :
1. Peterseliewortel soep
2. Pot au feu soep
3. Exotisch paprikasoepje met paddestoelen
4. Waterkersroomsoep
5. Paprikasoep met bieslookroom
6. paprikasoep
7. Cougettesoep met tomatenpuree
8. Bloemkoolsoep
9. Broccolisoep met kaas
10. Bonen-savooisoep
11. Aardappel-ajuinsoep
12. Potage saint germain