Soepen

Parmentiersoep

Ingrediënten : 80 g aardappelen 40 g uien 1 stengel prei 900 ml blanke fond peper en zout bouillonextract 1 snede brood kervel

Bereiding :

Reinig en was de groenten, snij ze in stukken en doe
ze bij de blanke fond. Laat de groenten zachtjes koken tot ze gaar zijn. Mix de soep fijn en stel hem on punt. Voeg er kervelpluksels en broodcroutons bij als garnituur. Je snijd van het binnenste van het brood vierkantjes die je grilleert in de oven of bakt in de boter.

Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Soepen : :

1. Verse Tomatensoep 2. Bloemkoolsoep 3. Pompoensoep 4. Ouderwetse erwtensoep 5. Champignonsoep 6. Kippesoep

7. Komkommersoep 8. Groentensoep 9. Ajuinsoep 10. Aardappel-ajuinsoep 11. Kervelsoep 12. Minestrone soep

Laatste nieuwe recepten in categorie Soepen : :

1. Pot au feu soep 2. Exotisch paprikasoepje met paddestoelen 3. Waterkersroomsoep 4. Paprikasoep met bieslookroom 5. paprikasoep 6. Cougettesoep met tomatenpuree

7. Bloemkoolsoep 8. Broccolisoep met kaas 9. Bonen-savooisoep 10. Aardappel-ajuinsoep 11. Potage saint germain 12. Potage niveraise