Soepen
Erwtensoep speciaal
Erwtensoep culinair van Kas Spijkers
Ingrediënten :
|
Kook een zak diepvrieserwten beetgaar en doe deze zonder het kookvocht in de keukenmachine en maal hier een puree van. Vang het kookvocht op en doe daar een groenteboullonblokje bij.
Maak in de pan en roux van een lepel olie en een lepel bloem en blus deze af met een pakje room. meng hier de erwten puree doorheen en maak de soep op dikte met de boullon. Je kan zelf kiezen of je er stukjes spek en worst in wil doen of stukjes zalm.
| Door marjo | Stuur recept naar een vriend. | Printer vriendelijke versie |
Meest populaire recepten in categorie Soepen : :