Soepen

Bloemkoolsoep - versie 2

Ingrediënten : 10 g bloem bieslook 20 g soeppoeder voor bloemkolen 900 ml kippefond 12 g boter 0.50 bloemkool 40 g ajuinen 2 stengels preien

Bereiding :

Reinig de prei, ui en bloemkolen. Stoof de ui, prei
en bloemkool. Singeer met bloem. Mouilleer met een
kippefond. Als garnituur kan men fijngesneden bieslook toevoegen en in kleine roosjes gesneden bloemkool die men heeft aangestoofd. Als de groenten gaar zijn mag hij gemixt worden en op punt gesteld worden. Op het laatst garnituur toevoegen.

Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Soepen : :

1. Verse Tomatensoep 2. Bloemkoolsoep 3. Pompoensoep 4. Ouderwetse erwtensoep 5. Champignonsoep 6. Kippesoep

7. Komkommersoep 8. Groentensoep 9. Ajuinsoep 10. Aardappel-ajuinsoep 11. Kervelsoep 12. Minestrone soep

Laatste nieuwe recepten in categorie Soepen : :

1. Pot au feu soep 2. Exotisch paprikasoepje met paddestoelen 3. Waterkersroomsoep 4. Paprikasoep met bieslookroom 5. paprikasoep 6. Cougettesoep met tomatenpuree

7. Bloemkoolsoep 8. Broccolisoep met kaas 9. Bonen-savooisoep 10. Aardappel-ajuinsoep 11. Potage saint germain 12. Potage niveraise