Vleesgerechten


Kippenreepjes met groene pepersaus.

Je kan de kip vervangen door biefstuk. Gebruik dan rundsbouillon in plaats van kippenbouillon.


IngrediŽnten :
  • 600 g kippenreepjes
  • 2 ajuinen
  • olie
  • 25 centiliter kippebouillon
  • 2 eetlepels groene pepertjes
  • 2 eetlepels whisky
  • zout
  • peper
  • kipkruiden
  • bisto
  • room
Bereiding :

Laat de kip 5 minuten bakken in de olie, op een hoog vuur. Doe de kruiden er op, haal de kip uit de pan en zet opzij. Bak in dezelfde pan de ajuinen op een matig vuur. Voeg de wisky toe en flambeer. Leg de kip terug in de pan en voeg de pepertjes en de bouillon toe. Voeg niet alle bouillon in een keer toe, je kan er later nog altijd wat bij voegen als je meer saus wil. Laat de kip gaar worden. Laat de saus binden met bisto (een soort van maizena, te krijgen in de delhaize), doe er wat room bij. Smakelijk! Dit gerecht is lekker met frietjes.


Deel dit recept met vrienden:
email print

Dit recept werd toegoegd door Gilberte


Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Vleesgerechten : :
1. Gevulde paprika's
2. Stoofvlees
3. Gehaktbrood
4. Spaanse kip met rijst
5. Varkensgebraad met rozemarijn
6. Kip met witloof
7. Zomers stoofpotje
8. Biefstuk pizzaiola
9. Kip Moambe
10. Saltimbocca
11. stoofvlees met trappist
12. Chili con carne

Laatste nieuwe recepten in categorie Vleesgerechten : :
1. Versierde varkenslapjes
2. hartig gebak met spek en mozzarella
3. Kalkoenfilet met looksaus en gebakken witloof
4. Varkensgebraad met pickles,gebakken bloemkool en aardappelen.
5. Vleesstoofpotje
6. kalfskoteletten op oma's wijze
7. stoofvlees met trappist
8. Spaanse kip met rijst
9. Kalkoen met tutti frutti
10. Kippenvideetjes
11. Gevulde kip met geroosterde groenten
12. Mignonette met tomatencoulis,rozemarijn en gesnipperde courgette