Vleesgerechten

Jagerskip

In dit recept zitten veel tomaten, echt iets voor tomato-lovers dus. Lekker met gebakken aardappeltjes.

Ingrediënten : olijfolie 1 ajuin 3 teentjes look 1 stengel selder 100 g gerookte bacon of spek 150 g champignons 8 stukken kippen 90 ml witte wijn 800 g tomaten bruine suiker oregano rozemarijn laurier kipkruiden bisto

Bereiding :

Verhit de helft van de olie en bak hierin de fijngesneden ajuin, look en selder. Laat 5 minuten bakken. Doe er de fijngesneden bacon en de champignons bij. Bak nog eens 5 minuten.Neem het mengsel uit de pan. Verdeel de kipkruiden over de kip en verhit de rest van de olie. Bak de stukken kip bruin, als alle stukken bruin zijn doe je de witte wijn er bij.Verhoog het vuur en bak tot de wijn bijna verdampt is. Voeg toe: tomaten,suiker,oregano,rozemarijn,laulierblad en ongeveer 75 ml koud water.Breng aan de kook en doe dan het baconmengsel er bij.Laat alles 30 minuten sudderen tot de kip gaar is.Neem de kip uit de pan en bindt de saus met wat bisto ( verkrijgbaar in de delhaize, werkt zoals maizena maar is donker van kleur). Smakelijk

Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Vleesgerechten : :

1. Gevulde paprika's 2. Stoofvlees 3. Gehaktbrood 4. Spaanse kip met rijst 5. Varkensgebraad met rozemarijn 6. Kip Moambe

7. Saltimbocca 8. Zomers stoofpotje 9. Biefstuk pizzaiola 10. Kip met witloof 11. Chili con carne 12. Thaise kip sate

Laatste nieuwe recepten in categorie Vleesgerechten : :

1. Kalkoenfilet met looksaus en gebakken witloof 2. Varkensgebraad met pickles,gebakken bloemkool en aardappelen. 3. Vleesstoofpotje 4. kalfskoteletten op oma's wijze 5. stoofvlees met trappist 6. Spaanse kip met rijst

7. Kalkoen met tutti frutti 8. Kippenvideetjes 9. Gevulde kip met geroosterde groenten 10. Mignonette met tomatencoulis,rozemarijn en gesnipperde courgette 11. Zomers stoofpotje 12. Kip met barbecuesaus