Vleesgerechten


Kip met barbecuesaus

De saus kan je natuurlijk ook voor ander vlees gebruiken. Je kan ze koud of warm eten.


IngrediŽnten :
  • 4 kipfilets
  • kipkruiden
  • voor de saus:
  • olijfolie
  • 3 ajuinen(witte en /of rode)
  • 1 lepel gesneden look
  • 180 g tomatenpuree
  • 4 lepels appelazijn
  • 2 lepels tijm
  • zout en peper
  • 6 lepels honing
  • 2 dl kippenbouillon
  • 5 lepels engelse saus (worcestershire saus)
  • 2 lepels mosterd
Bereiding :

Verwarm de olie en fruit de ajuinen en de look. Voeg de andere ingrediênten toe.Begin met 1 dl kippenbouillon, je kan er altijd nog wat bijvoegen. Meng alles dooreen en laat 30 minuten stoven, af en toe roeren.
Bestrijk de kipfilets met wat saus en laat 30 minuten rusten. Strooi kipkruiden op de kip en bak of grill. Garneer het bord met wat extra saus. Smakelijk!


Deel dit recept met vrienden:
email print

Dit recept werd toegoegd door Gilberte


Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Vleesgerechten : :
1. Gevulde paprika's
2. Stoofvlees
3. Gehaktbrood
4. Spaanse kip met rijst
5. Varkensgebraad met rozemarijn
6. Kip met witloof
7. Zomers stoofpotje
8. Biefstuk pizzaiola
9. Kip Moambe
10. Saltimbocca
11. stoofvlees met trappist
12. Chili con carne

Laatste nieuwe recepten in categorie Vleesgerechten : :
1. Versierde varkenslapjes
2. hartig gebak met spek en mozzarella
3. Kalkoenfilet met looksaus en gebakken witloof
4. Varkensgebraad met pickles,gebakken bloemkool en aardappelen.
5. Vleesstoofpotje
6. kalfskoteletten op oma's wijze
7. stoofvlees met trappist
8. Spaanse kip met rijst
9. Kalkoen met tutti frutti
10. Kippenvideetjes
11. Gevulde kip met geroosterde groenten
12. Mignonette met tomatencoulis,rozemarijn en gesnipperde courgette