Vleesgerechten


Kip Moambe

Moambe : een kant-en klaar saus met als ingredienten palmnotensaus, kruiden zout en water.


IngrediŽnten :
  • 800 g moambe
  • 2 ajuinen
  • pili-pili
  • 1 rood piment
  • 4 kipfilets
Bereiding :

Bak de in stukken verdeelde kip in een weinig boter of olie op.
Haal de stukken uit de bakpan en stoof de gesnipperde uien tot ze glazig zijn.
De kip opnieuw toevoegen en het blik moambe bijvoegen .
Indien de saus te dik is een beetje water toevoegen.
Laat rustig stoven tot de kip gaar is. ( laat lang genoeg trekken, dit komt de smaak zeker ten goede).

Opdienen met rijst, gebakken banaan, ananasblokjes, geraspte aardnoten en kokosnoten.

Als bijgerecht Saka-Saka of onze eigenste spinazie met tomaat.


Deel dit recept met vrienden:
email print

Dit recept werd toegoegd door Annie


Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Vleesgerechten : :
1. Gevulde paprika's
2. Stoofvlees
3. Gehaktbrood
4. Spaanse kip met rijst
5. Varkensgebraad met rozemarijn
6. Kip met witloof
7. Zomers stoofpotje
8. Biefstuk pizzaiola
9. Saltimbocca
10. stoofvlees met trappist
11. Chili con carne
12. Jagerskip

Laatste nieuwe recepten in categorie Vleesgerechten : :
1. Versierde varkenslapjes
2. hartig gebak met spek en mozzarella
3. Kalkoenfilet met looksaus en gebakken witloof
4. Varkensgebraad met pickles,gebakken bloemkool en aardappelen.
5. Vleesstoofpotje
6. kalfskoteletten op oma's wijze
7. stoofvlees met trappist
8. Spaanse kip met rijst
9. Kalkoen met tutti frutti
10. Kippenvideetjes
11. Gevulde kip met geroosterde groenten
12. Mignonette met tomatencoulis,rozemarijn en gesnipperde courgette