Vleesgerechten


Kalfsgebraad doorprikt met look en kruiden

Je kan om het even welk gebraad gebruiken.


IngrediŽnten :
  • 800 g kalfsgebraad
  • 6 teentjes look
  • rozemarijn
  • marjolijn
  • tijm
  • lavendel
  • munt
  • peper en zout
Bereiding :

Prik met een mesje in het gebraad en steek de look en de kruiden erin. Kruid met peper en zout en steek het gebraad op een spit. Laat 60 minuten draaien. Het vlees blijft zo heel sappig. Zet een schotel onder het gebraad om het braadvocht op te vangen. Je kan een sausje maken als je het braadvocht met wat bisto( te verkrijgen in de Delhaize) laat binden. Dien het gebraad op met gebakken aardappels. Smakelijk!


Deel dit recept met vrienden:
email print

Dit recept werd toegoegd door Gilberte


Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Vleesgerechten : :
1. Gevulde paprika's
2. Stoofvlees
3. Gehaktbrood
4. Spaanse kip met rijst
5. Varkensgebraad met rozemarijn
6. Kip met witloof
7. Zomers stoofpotje
8. Biefstuk pizzaiola
9. Kip Moambe
10. Saltimbocca
11. stoofvlees met trappist
12. Chili con carne

Laatste nieuwe recepten in categorie Vleesgerechten : :
1. Versierde varkenslapjes
2. hartig gebak met spek en mozzarella
3. Kalkoenfilet met looksaus en gebakken witloof
4. Varkensgebraad met pickles,gebakken bloemkool en aardappelen.
5. Vleesstoofpotje
6. kalfskoteletten op oma's wijze
7. stoofvlees met trappist
8. Spaanse kip met rijst
9. Kalkoen met tutti frutti
10. Kippenvideetjes
11. Gevulde kip met geroosterde groenten
12. Mignonette met tomatencoulis,rozemarijn en gesnipperde courgette