Groenten


Witloof met kaas en hesp

Witloof met kaas en hesp smaakt lekker met pureeaardappelen in de oven.


Ingrediënten :
  • 6 stronkjes witloof
  • 6 sneden hesp
  • 200 g geraspte kaas
  • 1 liter melk
  • zout
  • muskaatnoot
  • kipkruiden
  • maizena
  • boter
  • peper
Bereiding :

Maak het witloof schoon en kook het gaar. Laat het uitdruppen. Zorg er voor dat al het kookvocht uit het witloof gedrupt is. Wikkel de hesp rond het witloof en leg het in een brede ovenschaal. Maak nu de saus. Kook de melk en voeg zout, peper, muskaatnoot en de kipkruiden toe. Als de melk kookt voeg dan de maizena, beetje bij beetje toe onder voortdurend roeren. Als de saus goed gebonden is, voeg dan de helft van de kaas toe. Proef en voeg indien nodig nog wat kruiden toe.Giet de kaassaus over het witloof en verdeel de rest van de kaas er over. Leg een paar nootjes boter bovenop de kaas. Zet de ovenschaal in een warme oven, ongeveer 45 minuten. Zet de gril nog even op zodat het witloof een mooi kleurtje krijgt. Smakelijk!


Deel dit recept met vrienden:
email print

Dit recept werd toegoegd door Gilberte


Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Groenten : :
1. Aardappelgratin
2. Gevulde champignons
3. Zoete rode kool
4. Aardappelen en tomaten in de oven
5. Geroosterde groenten
6. Gegrilde tomaten
7. Knolselder met appel, kerrie en kaas
8. Geroosterde aardappelen met rozemarijn
9. Aardappel-courgettegratin
10. Gevulde aubergine
11. Courgette in de wok
12. Worteltaart

Laatste nieuwe recepten in categorie Groenten : :
1. Sperziebonen schotel.
2. tomaten-aardappel gratin
3. gebakken aardappelen met spek en champignons
4. Aardappelkoekjes met mozzarella
5. Provençaalse tomaten.
6. Rode kool
7. Colcannon
8. Gevulde tomaten met spinazie
9. Courgette in de wok
10. Chutney van tomaten
11. Tomatenflan
12. Truffelaardappel met gecarameliseerd witloof