Groenten


Aardappel-courgettegratin

Goedkoop en eenvoudig te maken.


Ingrediënten :
  • 1 kg aardappelen
  • 2 courgetten
  • 1 teentje look
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 150 g kruidenkaas
  • 200 ml room
  • 100 g geraspte kaas
  • zout en peper
  • muskaatnoot
  • aardappelkruiden
Bereiding :

Verwarm de oven op 200°. Schil de aardappelen en courgettes en snij ze in dunne plakjes. Wrijf een ovenschaal in met look en bestrijk met olie. Meng de rest van de olie met de kruidenkaas en de room. Schep de aardappelschijfjes erdoor en strooi er de kruiden over.Flink wat kruiden want het moet wat afsmaken. Leg nu een laagje aardappelen in de ovenschaal, dan cougettes. Wissel af en eindig met aardappelen.Schenk de rest van het mengsel in de kom over de aardappelen. Strooi de geitenkaas erover.Dek af met folie en laat 1 uur bakken . Verwijder de folie en laat nog 15 minuten gratineren. Smakelijk!


Deel dit recept met vrienden:
email print

Dit recept werd toegoegd door Gilberte


Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Groenten : :
1. Aardappelgratin
2. Witloof met kaas en hesp
3. Gevulde champignons
4. Zoete rode kool
5. Aardappelen en tomaten in de oven
6. Geroosterde groenten
7. Gegrilde tomaten
8. Knolselder met appel, kerrie en kaas
9. Geroosterde aardappelen met rozemarijn
10. Gevulde aubergine
11. Courgette in de wok
12. Worteltaart

Laatste nieuwe recepten in categorie Groenten : :
1. Sperziebonen schotel.
2. tomaten-aardappel gratin
3. gebakken aardappelen met spek en champignons
4. Aardappelkoekjes met mozzarella
5. Provençaalse tomaten.
6. Rode kool
7. Colcannon
8. Gevulde tomaten met spinazie
9. Courgette in de wok
10. Chutney van tomaten
11. Tomatenflan
12. Truffelaardappel met gecarameliseerd witloof