Groenten


Puree van wortel en witloof


Ingrediënten :
  • 500 g wortels
  • 25 g boter
  • 5 mespuntjes muskaatnoot
  • 1 stronkje witloof
  • zout
  • peper
Bereiding :

Snij de wortelen in schijfjes en het witloof in blokjes. Kook de wortelen in gezout water tot ze zacht zijn. Laat ze uitlekken en mix ze daarna met de boter, muskaatnoot, zout, peper en witloof tot een fijne moes.
Garneer eventueel met enkele takjes peterselie.


Deel dit recept met vrienden:
email print

Dit recept werd toegoegd door jan


Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Groenten : :
1. Aardappelgratin
2. Witloof met kaas en hesp
3. Gevulde champignons
4. Zoete rode kool
5. Aardappelen en tomaten in de oven
6. Geroosterde groenten
7. Gegrilde tomaten
8. Knolselder met appel, kerrie en kaas
9. Geroosterde aardappelen met rozemarijn
10. Aardappel-courgettegratin
11. Gevulde aubergine
12. Courgette in de wok

Laatste nieuwe recepten in categorie Groenten : :
1. Sperziebonen schotel.
2. tomaten-aardappel gratin
3. gebakken aardappelen met spek en champignons
4. Aardappelkoekjes met mozzarella
5. Provençaalse tomaten.
6. Rode kool
7. Colcannon
8. Gevulde tomaten met spinazie
9. Courgette in de wok
10. Chutney van tomaten
11. Tomatenflan
12. Truffelaardappel met gecarameliseerd witloof