Groenten


Puree van wortel en witloof


Ingrediënten :
  • 500 g wortels
  • 25 g boter
  • 5 mespuntjes muskaatnoot
  • 1 stronkje witloof
  • zout
  • peper
Bereiding :

Snij de wortelen in schijfjes en het witloof in blokjes. Kook de wortelen in gezout water tot ze zacht zijn. Laat ze uitlekken en mix ze daarna met de boter, muskaatnoot, zout, peper en witloof tot een fijne moes.
Garneer eventueel met enkele takjes peterselie.




Door janStuur recept naar een vriend.Printer vriendelijke versie

Meest populaire recepten in categorie Groenten : :
1. Aardappelgratin
2. Witloof met kaas en hesp
3. Gevulde champignons
4. Aardappelen en tomaten in de oven
5. Zoete rode kool
6. Geroosterde aardappelen met rozemarijn
7. Geroosterde groenten
8. Gevulde aubergine
9. Gegrilde tomaten
10. Knolselder met appel, kerrie en kaas
11. Worteltaart
12. Aardappel-courgettegratin