Voorgerechten

Tartaar van tomaat en feta

Maak dit voorgerecht vlak voor je het opdient,zo blijven de smaak en de vitaminen intact.

Ingrediënten : 4 tomaten 100 g feta 1 lepel pijnboomzaadjes 12 zwarte olijven(zonder pit) basilicumblaadjes olijfolie 1 citroen peper

Bereiding :

Was en ontpit de tomaten, snij ze in kleine stukjes en bestrooi met peper. Snij ook de feta en de olijven zeer fijn. Hou 4 basilicumblaadjes opzij en hak de rest fijn. Verwarm een pan zonder vetstof en rooster de pijnboompitten. Meng nu alles ,overgiet met wat olijfolie en citroensap en bestrooi met peper. Verdeel in 4 en maak telkens een hoopje midden op het bord. Versier met een blaadje basilicum.Smakelijk!

Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Voorgerechten : :

1. Crepes farcie (gevulde pannenkoeken met ham en kaas) 2. Geflambeerde scampi's met pernod 3. Asperges op Vlaamse wijze 4. Visschelpen 5. Meloen met hesp of zalm 6. Gevulde paddestoelen

7. Gerookte paling met appel en zure room 8. Peperkoek brie toast 9. Kaaskroketten 10. Champignons op griekse wijze 11. Avocado met tonijn en kerrie 12. Slaatje met warme geitenkaas en frambozen

Laatste nieuwe recepten in categorie Voorgerechten : :

1. Gerookte paling met appel en zure room 2. Avocado met garnaal 3. Garnaalkroketten 4. Gerookte zalm met pesto 5. Camenbert pannenkoeken. 6. Slaatje met appel,geitenkaas,brie en noten.

7. Scampi met zoet-zure dressing en ananas. 8. Zalmtartaar 9. Bladerdeeg met spek,mozzarella en artisjok. 10. champignons in een krokant bakje 11. Peperkoek brie toast 12. Visschelpen