Visgerechten


Vispannetje met prei

Je kan dit recept met elke soort visfilets maken
Voor personen.


Ingrediėnten :
  • 4 visfilets bv: kabeljauw
  • 8 aardappelen
  • 3 dl room
  • 4 preistengels
  • nootmuskaat
  • boter
  • currypoeder
  • zout en peper
  • kipkruiden
  • viskruiden
Bereiding :

Warm de oven voor op 180°.
Maak puree van de aardappelen, breng op smaak met zout,peper,nootmuskaat,kipkruiden en wat boter.
Maak de prei schoon en snij het witte deel in dunne ringetjes.Meng de room met wat currypoeder en wat zout.Neem 4 pannetjes met deksel die geschikt zijn voor de oven.Bedek de bodem van de pannetjes met een laagje puree.Verdeel hierover de preiringetjes. Hou er een paar over om te garneren.Daarna,op de prei, leg je de vis.de vis kruiden met wat viskruiden naar keuze.Overgiet alles met de curryroom.Leg de overgebleven preiringetjes er bovenop.
Dek de pannetje af en laat ongeveer 30 minuten garen in de oven.
Smakelijk !




Door GilberteStuur recept naar een vriend.Printer vriendelijke versie

Meest populaire recepten in categorie Visgerechten : :
1. Stoofpotje van verschillende soorten vis
2. Kabeljauwhaasje in mosterdkorst
3. Vissoep uit Marseille
4. Kabeljauw met citroen en tomaat
5. Vis met kaassaus en champignons
6. Pommes moscovite met gerookte zalm, zure room en kaviaar
7. Kabeljauwhaasje met aardappelschubben
8. Vis met pesto en kerstomaatjes.
9. Zeewolf met saffraan
10. Vis in het groen
11. Kabeljauw met champagne
12. Mosselen met kerrie