Visgerechten


Stoofpotje van verschillende soorten vis

De hoeveelheden zijn voor 4 personen.


Ingrediënten :
  • 500 ml visboullion
  • 1 kleine ajuin
  • olijfolie
  • 4 wortels
  • 2 teentjes look
  • zalm
  • kabeljauwfilet
  • rivierkreeftjes
  • 1 tomaat
  • 2 eetlepels tomato frito (heinz)
  • peper en zout
  • 500 g kleine inktvisjes
Bereiding :

De ui stoven in een ruime bodem olijfolie. Wortels in schijven en look meestoven. Inktvisjes toevoegen. Eventjes laten meestoven. Bouillon , tomaat (in kleine stukjes), tomato frito toevoegen. Naar believen peper en zout toevoegen. Juist voor het opdienen, vis in stukjes, rivierkreeftjes in de saus leggen.




Door petraStuur recept naar een vriend.Printer vriendelijke versie

Meest populaire recepten in categorie Visgerechten : :
1. Vissoep uit Marseille
2. Kabeljauwhaasje in mosterdkorst
3. Kabeljauw met citroen en tomaat
4. Pommes moscovite met gerookte zalm, zure room en kaviaar
5. Vis met kaassaus en champignons
6. Kabeljauwhaasje met aardappelschubben
7. Vis met pesto en kerstomaatjes.
8. Zeewolf met saffraan
9. Vis in het groen
10. Kabeljauw met champagne
11. Mosselen met kerrie
12. Forel met roze peper en champignons