Visgerechten


Kabeljauwhaasje in mosterdkorst

De kervel kan vervangen worden door waterkers of spinazie.


IngrediŰnten :
  • 4 kabeljauwhaasjes
  • 4 lepels zachte mosterd
  • paneermeel
  • 25 g boter
  • 1 bosje kervel
  • 20 cl room
  • peper en zout
  • viskuiden
Bereiding :

Kruid de vis en smeer dan in met mosterd. Bestrooi met paneermeel. Beboter een ovenschaal en leg de vis erin. Laat 20 minuten bakken op 180░. Bereid ondertussen de groene saus: Dompel de kervel in kokend water en laat uitlekken, mix samen met de room. Kruid met peper en zout.Serveer de kabeljauw met de saus errond. Lekker met gekookte aardappelen. Smakelijk!


Deel dit recept met vrienden:
email print

Dit recept werd toegoegd door Gilberte


Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Visgerechten : :
1. Vispannetje met prei
2. Stoofpotje van verschillende soorten vis
3. Vissoep uit Marseille
4. Kabeljauwhaasje met aardappelschubben
5. Vis met kaassaus en champignons
6. Pommes moscovite met gerookte zalm, zure room en kaviaar
7. Kabeljauw met citroen en tomaat
8. ovenschotel met vis
9. Tong met garnaalsaus
10. Vis met pesto en kerstomaatjes.
11. Kabeljauw met champagne
12. Zeewolf met saffraan

Laatste nieuwe recepten in categorie Visgerechten : :
1. ovenschotel met vis
2. Tong met garnaalsaus
3. Vispannetje met prei
4. Cajun mosselen
5. Oosterse mosselen
6. vlug klaar vissoep
7. Mosselrestjes
8. Vis in het groen
9. Snoekbaars met aardbeienmousseline
10. Pommes moscovite met gerookte zalm, zure room en kaviaar
11. Kabeljauwhaasje met aardappelschubben
12. Vis met pesto en kerstomaatjes.