Visgerechten

Kabeljauwhaasje in mosterdkorst

De kervel kan vervangen worden door waterkers of spinazie.

Ingrediënten : 4 kabeljauwhaasjes 4 lepels zachte mosterd paneermeel 25 g boter 1 bosje kervel 20 cl room peper en zout viskuiden

Bereiding :

Kruid de vis en smeer dan in met mosterd. Bestrooi met paneermeel. Beboter een ovenschaal en leg de vis erin. Laat 20 minuten bakken op 180°. Bereid ondertussen de groene saus: Dompel de kervel in kokend water en laat uitlekken, mix samen met de room. Kruid met peper en zout.Serveer de kabeljauw met de saus errond. Lekker met gekookte aardappelen. Smakelijk!

Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Visgerechten : :

1. Stoofpotje van verschillende soorten vis 2. Vissoep uit Marseille 3. Vispannetje met prei 4. Kabeljauw met citroen en tomaat 5. Vis met kaassaus en champignons 6. Pommes moscovite met gerookte zalm, zure room en kaviaar

7. Vis met pesto en kerstomaatjes. 8. Kabeljauwhaasje met aardappelschubben 9. Zeewolf met saffraan 10. Kabeljauw met champagne 11. Vis in het groen 12. Mosselen met kerrie

Laatste nieuwe recepten in categorie Visgerechten : :

1. Tong met garnaalsaus 2. Vispannetje met prei 3. Cajun mosselen 4. Oosterse mosselen 5. vlug klaar vissoep 6. Mosselrestjes

7. Vis in het groen 8. Snoekbaars met aardbeienmousseline 9. Pommes moscovite met gerookte zalm, zure room en kaviaar 10. Kabeljauwhaasje met aardappelschubben 11. Vis met pesto en kerstomaatjes. 12. Kabeljauw met champagne