Visgerechten


Kabeljauw met citroen en tomaat

De kabeljauw kan vervangen worden door een ander soort vis. Je kan dit gerecht zo eten of een sausje bijmaken. Ajuinsaus past hier wel bij.


IngrediŽnten :
  • 3 kabeljauwfilets
  • 3 tomaten
  • 2 ajuinen
  • 1 citroen
  • zout
  • viskuiden
  • peterselie
  • olijfolie
  • witte wijn
  • peper
Bereiding :

Doe een beetje olijfolie in een schaal en leg de visfilets erop. Kruiden met viskruiden. Snij de tomaten, de citroen en de ajuinen in schijfjes. Bedek de vis met schijfjes ajuin, dan de citroen en ten slotte de tomaten. Strooi er zout, peper en peterselie over. Giet er een glaasje witte wijn over. Bedek de schaal met plastiekfolie en zet alles 10 minuten in de microgolfoven. Voel met een vork of de vis gaar is, indien nodig geef je het nog een paar minuten. Smakelijk!


Deel dit recept met vrienden:
email print

Dit recept werd toegoegd door Gilberte


Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Visgerechten : :
1. Kabeljauwhaasje in mosterdkorst
2. Vispannetje met prei
3. Stoofpotje van verschillende soorten vis
4. Vissoep uit Marseille
5. Kabeljauwhaasje met aardappelschubben
6. Pommes moscovite met gerookte zalm, zure room en kaviaar
7. Vis met kaassaus en champignons
8. Vis met pesto en kerstomaatjes.
9. ovenschotel met vis
10. Kabeljauw met champagne
11. Zeewolf met saffraan
12. Mosselen met kerrie

Laatste nieuwe recepten in categorie Visgerechten : :
1. ovenschotel met vis
2. Tong met garnaalsaus
3. Vispannetje met prei
4. Cajun mosselen
5. Oosterse mosselen
6. vlug klaar vissoep
7. Mosselrestjes
8. Vis in het groen
9. Snoekbaars met aardbeienmousseline
10. Pommes moscovite met gerookte zalm, zure room en kaviaar
11. Kabeljauwhaasje met aardappelschubben
12. Vis met pesto en kerstomaatjes.