Visgerechten

Kabeljauw met citroen en tomaat

De kabeljauw kan vervangen worden door een ander soort vis. Je kan dit gerecht zo eten of een sausje bijmaken. Ajuinsaus past hier wel bij.

Ingrediënten : 3 kabeljauwfilets 3 tomaten 2 ajuinen 1 citroen zout viskuiden peterselie olijfolie witte wijn peper

Bereiding :

Doe een beetje olijfolie in een schaal en leg de visfilets erop. Kruiden met viskruiden. Snij de tomaten, de citroen en de ajuinen in schijfjes. Bedek de vis met schijfjes ajuin, dan de citroen en ten slotte de tomaten. Strooi er zout, peper en peterselie over. Giet er een glaasje witte wijn over. Bedek de schaal met plastiekfolie en zet alles 10 minuten in de microgolfoven. Voel met een vork of de vis gaar is, indien nodig geef je het nog een paar minuten. Smakelijk!

Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Visgerechten : :

1. Stoofpotje van verschillende soorten vis 2. Kabeljauwhaasje in mosterdkorst 3. Vissoep uit Marseille 4. Vispannetje met prei 5. Vis met kaassaus en champignons 6. Pommes moscovite met gerookte zalm, zure room en kaviaar

7. Vis met pesto en kerstomaatjes. 8. Kabeljauwhaasje met aardappelschubben 9. Zeewolf met saffraan 10. Kabeljauw met champagne 11. Vis in het groen 12. Mosselen met kerrie

Laatste nieuwe recepten in categorie Visgerechten : :

1. Tong met garnaalsaus 2. Vispannetje met prei 3. Cajun mosselen 4. Oosterse mosselen 5. vlug klaar vissoep 6. Mosselrestjes

7. Vis in het groen 8. Snoekbaars met aardbeienmousseline 9. Pommes moscovite met gerookte zalm, zure room en kaviaar 10. Kabeljauwhaasje met aardappelschubben 11. Vis met pesto en kerstomaatjes. 12. Kabeljauwhaasje in mosterdkorst