Seizoensrecepten Pasen


Roerei met amandel

Supersnel en toch heel lekker, de amandelen en de pesto geven het een zuiders tintje.


Ingrediƫnten :
  • 6 eieren
  • 3 lepels melk
  • zout en peper
  • 2 lepels pesto
  • 6 lepels geschaafde amandelen
  • boter
  • peterselie
Bereiding :

Eieren loskloppen met melk en pesto. In een droge pan de amandelen roosteren. De helft van de amandelen uit de pan halen. Aan de amandelen in de pan boter toevoegen en de peterselie erboven fijn knippen. Het eimengsel toevoegen en al roerend laten stollen. Over 4 borden verdelen en de overgehouden amandelen erover strooien. Garneren met peterselie. Lekker met stokbrood en een gemengde sla. Smakelijk!


Deel dit recept met vrienden:
email print

Dit recept werd toegoegd door Gilberte


Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Seizoensrecepten Pasen : :
1. 10 variaties op het gevulde ei
2. Kipfilet met sinaasappel en honing
3. Gevulde kipfilet
4. Brownies met walnoten
5. Eiersla met pasta en zalm
6. Toast met kwartelei
7. Paaspastei
8. Eierfantasie
9. Verstopte eieren
10. 5 Advokaatdrankjes
11. Romige chocoladedrank
12. Eiersalade met salami en krieltjes

Laatste nieuwe recepten in categorie Seizoensrecepten Pasen : :
1. Zoete boter
2. Paaspastei
3. Verstopte eieren
4. Eiersalade met salami en krieltjes
5. Eiersla met pasta en zalm
6. Brownies met walnoten
7. Romige chocoladedrank
8. Eierfantasie
9. Kipfilet met sinaasappel en honing
10. Roereieren met gerookte zalm en bieslook
11. Toast met kwartelei
12. Eieren met waterkersmayonaise