Overgerechten


Witloof kaas en hespstamppot

Dit is een variant van het klassieke witloof met kaas en hesp. Dit gerecht kan gemakkelijk vooraf gemaakt worden.


IngrediŽnten :
  • 1 kg witloof
  • 300 g hesp
  • 300 g kaas
  • 1 kg aardappelen
  • 500 centiliter melk
  • zout
  • peper
  • muskaatnoot
  • kipkruiden
  • boter
  • aardappelkruiden
Bereiding :

Schil de aardappelen, snij ze in stukjes en kook ze gaar. Was het witloof en snij het in dunne schijfjes. Bak het witloof in de wok met een beetje boter.Voeg een scheutje melk toe en zet het deksel op de wok. Laat het zo een 10 minuutjes zachtjes stoven. Snij de hesp en de kaas in kleine stukjes. Als de aardappelen gaar zijn , pureer ze dan , voeg boter, zout, peper, muskaatnoot, aardappelkruiden toe. Roer alles ondereen en voeg het gestoofde witloof toe. Voeg melk toe zodat het een gladde massa wordt. Nu moet ook nog de hesp en de helft van de kaas er nog bij. Proef en voeg kipkruiden toe.Doe alles in een grote ovenschaal en bedekt met de rest van de kaas. Zet het in een hete oven, ongeveer 45 minuten. Nog even de gril op en klaar is kees. Smakelijk!


Deel dit recept met vrienden:
email print

Dit recept werd toegoegd door Gilberte


Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Overgerechten : :
1. Zuiderse aardappel-kip schotel
2. Tartiflette
3. Zuiderse gehaktballen
4. Overgrootsoma stoofpot
5. Panpizza
6. Witloofstamppot met wortels en gekapt
7. Sheperd's pie
8. Shepard's pie (van Debster)
9. Tartiflette (2e versie)
10. Radijsjesstamppot met stukjes biefstuk
11. Witte bonen met tomatensaus en kaas
12. Shoarma-mais-aardappel schotel

Laatste nieuwe recepten in categorie Overgerechten : :
1. Shoarma-mais-aardappel schotel
2. Witte bonen met tomatensaus en kaas
3. Stoemp met kalkoen,kerstomaat en kaas.
4. Tartiflette (2e versie)
5. Kip met Eierbokes...
6. Overgrootsoma stoofpot
7. Zuiderse aardappel-kip schotel
8. Tartiflette
9. Radijsjesstamppot met stukjes biefstuk
10. Shepard's pie (van Debster)
11. Panpizza
12. Sheperd's pie