Overgerechten


Sheperd's pie

In dit gerecht zitten aardappelen, gehakt en ratatouille.


IngrediŽnten :
  • 1 kg aardappelen
  • 500 g gehakt
  • 2 dozen ratatouille
  • 100 g geraspte kaas
  • melk
  • zout
  • peper
  • muskaatnoot
  • aardappelkruiden
  • cajunkruiden
Bereiding :

Schil de aardappelen en kook ze gaar. Maak er nu puree van door de aardappelen fijn te pletten en melk toe te voegen. Doe wat zout, peper, muskaatnoot en aardappelkruiden bij de puree. De puree moet goed afsmaken. Neem een ovenschaal en doe de ratatouille er in. Leg de aardappelpuree er bovenop. Bak nu het gehakt rul, voeg de cajunkruiden toe. Laat het gehakt even bakken tot het gaar is. Leg het bovenop de aardappelpuree. Tenslotte strooi je de kaas er boven op. Zet het 30 minuten in de oven, op het einde nog even onder de grill. Smakelijk! Een variant: je kan bij de ratatouille ook princesseboontjes bijvoegen.


Deel dit recept met vrienden:
email print

Dit recept werd toegoegd door Gilberte


Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Overgerechten : :
1. Zuiderse aardappel-kip schotel
2. Tartiflette
3. Zuiderse gehaktballen
4. Overgrootsoma stoofpot
5. Panpizza
6. Witloof kaas en hespstamppot
7. Witloofstamppot met wortels en gekapt
8. Shepard's pie (van Debster)
9. Tartiflette (2e versie)
10. Radijsjesstamppot met stukjes biefstuk
11. Witte bonen met tomatensaus en kaas
12. Shoarma-mais-aardappel schotel

Laatste nieuwe recepten in categorie Overgerechten : :
1. Shoarma-mais-aardappel schotel
2. Witte bonen met tomatensaus en kaas
3. Stoemp met kalkoen,kerstomaat en kaas.
4. Tartiflette (2e versie)
5. Kip met Eierbokes...
6. Overgrootsoma stoofpot
7. Zuiderse aardappel-kip schotel
8. Tartiflette
9. Radijsjesstamppot met stukjes biefstuk
10. Shepard's pie (van Debster)
11. Panpizza
12. Zuiderse gehaktballen