Overgerechten

Sheperd's pie

In dit gerecht zitten aardappelen, gehakt en ratatouille.

Ingrediënten : 1 kg aardappelen 500 g gehakt 2 dozen ratatouille 100 g geraspte kaas melk zout peper muskaatnoot aardappelkruiden cajunkruiden

Bereiding :

Schil de aardappelen en kook ze gaar. Maak er nu puree van door de aardappelen fijn te pletten en melk toe te voegen. Doe wat zout, peper, muskaatnoot en aardappelkruiden bij de puree. De puree moet goed afsmaken. Neem een ovenschaal en doe de ratatouille er in. Leg de aardappelpuree er bovenop. Bak nu het gehakt rul, voeg de cajunkruiden toe. Laat het gehakt even bakken tot het gaar is. Leg het bovenop de aardappelpuree. Tenslotte strooi je de kaas er boven op. Zet het 30 minuten in de oven, op het einde nog even onder de grill. Smakelijk! Een variant: je kan bij de ratatouille ook princesseboontjes bijvoegen.

Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Overgerechten : :

1. Zuiderse aardappel-kip schotel 2. Tartiflette 3. Overgrootsoma stoofpot 4. Zuiderse gehaktballen 5. Panpizza 6. Witloof kaas en hespstamppot

7. Witloofstamppot met wortels en gekapt 8. Shepard's pie (van Debster) 9. Witte bonen met tomatensaus en kaas 10. Shoarma-mais-aardappel schotel 11. Tartiflette (2e versie) 12. Radijsjesstamppot met stukjes biefstuk

Laatste nieuwe recepten in categorie Overgerechten : :

1. Shoarma-mais-aardappel schotel 2. Witte bonen met tomatensaus en kaas 3. Stoemp met kalkoen,kerstomaat en kaas. 4. Tartiflette (2e versie) 5. Kip met Eierbokes... 6. Overgrootsoma stoofpot

7. Zuiderse aardappel-kip schotel 8. Tartiflette 9. Radijsjesstamppot met stukjes biefstuk 10. Shepard's pie (van Debster) 11. Panpizza 12. Zuiderse gehaktballen