Eenpansgerechten

Stoemp met kalkoen,kerstomaat en kaas.

Voor 4 personen.

Ingrediënten : 600 g aardappelen 1 doosje kerstomaat een beetje melk boter 1 ui 3 eetlepels basilicum 100 g gemalen kaas(naar keuze) 500 g kalkoenreepjes kipkruiden nootmuskaat aardappelkruiden

Bereiding :

Schil de aardappelen en snij ze in kleine stukjes.Gaar de aardappelen in de microgolfoven.Snipper de ui fijn en bak in boter in een pot.Voeg de aardappelen en wat melk toe.Duw met een vork de aardappelen plat,voeg telkens wat meer melk toe.De aardappelen moeten niet zo fijn zijn als puree,er mogen nog wat brokjes inzitten.Kruid de aardappelen met peper,zout,aardappelkruiden en nootmuskaat.
Dompel de tomaatjes in kokend water en ontvel ze.
Bak de kalkoenreepjes in boter en kruid ze met kipkruiden.Hou warm.
Voeg de tomaten,de kaas en de basilicum bij de aardappelen.Schep de stoemp op een bord en leg de kalkoen er rond.Giet de jus van de kalkoen er over.
Smakelijk!

Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Eenpansgerechten : :

1. Hutsepot 2. Zuiderse aardappel-kip schotel 3. Hongaarse stoofschotel 4. Tartiflette 5. Aardappel of Rosti 6. Zuiderse gehaktballen

7. Panpizza 8. Overgrootsoma stoofpot 9. Witloof kaas en hespstamppot 10. Kerriemie 11. Witloofstamppot met wortels en gekapt 12. Sheperd's pie

Laatste nieuwe recepten in categorie Eenpansgerechten : :

1. Shoarma-mais-aardappel schotel 2. Witte bonen met tomatensaus en kaas 3. Aardappelgratin met ham 4. Tartiflette (2e versie) 5. gratin met witloof,gehakt en spekjes 6. Kip met Eierbokes...

7. Overgrootsoma stoofpot 8. gehakttaart 9. coco capanoe 10. Hutsepot 11. Zuiderse aardappel-kip schotel 12. Aardappel of Rosti