Desserten

Sinaasappelcake

Cake voor 4 personen

Ingrediënten : 150 g esdoornsiroop 200 g zelfrijzende bloem 140 g boter 4 eieren 1 pakje vanillesuiker 1 sinaasappel

Bereiding :

Maak de boter zacht door hem te bewerken met een vork. Voeg aan de boter de eierdooiers en de esdoornsiroop toe. Klop tot je een homogene massa bekomt. Meng de gezeefde bloem onder het beslag. Rasp de schil van de sinaasappel. Let op dat je geen witte stukken van de schil meeraspt. Dit deel van de schil smaakt bitter. Pers nu de appelsien. Meng het sap en de geraspte schil onder het beslag. Klop de eiwitten stijf en meng heel voorzichtig onder het cakebeslag. Beboter de deegvorm en bestrooi hem met wat bloem. Vul 2/3 van de vorm met beslag en laat de cake gedurende 1 uur op 150-170 graden bakken.

Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Desserten : :

1. Tarte tatin 2. Chocolade truffels 3. Pannenkoeken 4. plattekaastaart van Irene 5. Appeltaart 6. Broodpudding

7. Cake 8. Wafels van tante Ma 9. Yoghurtcake 10. Appelbeignets 11. IJsbollen gefrituurd 12. Appelbol van oma

Laatste nieuwe recepten in categorie Desserten : :

1. Mascarpone met aardbeien 2. Appels met een winters bladerdeeg jasje. 3. Geflambeerde aardbeien met basilicum en grappa. 4. Aardbeienmousse met coulis 5. Witte chocolademousse met rode vruchtensaus 6. Chocomousse

7. plattekaastaart van Irene 8. Sinaasappelslaatje 9. Nectarinetaart 10. aardbeiensoep 11. Granita van rozenlikeur 12. Zoete zwarte risotto