Desserten
Sinaasappelcake
Cake voor 4 personen
Ingrediënten :
|
Maak de boter zacht door hem te bewerken met een vork. Voeg aan de boter de eierdooiers en de esdoornsiroop toe. Klop tot je een homogene massa bekomt. Meng de gezeefde bloem onder het beslag. Rasp de schil van de sinaasappel. Let op dat je geen witte stukken van de schil meeraspt. Dit deel van de schil smaakt bitter. Pers nu de appelsien. Meng het sap en de geraspte schil onder het beslag. Klop de eiwitten stijf en meng heel voorzichtig onder het cakebeslag. Beboter de deegvorm en bestrooi hem met wat bloem. Vul 2/3 van de vorm met beslag en laat de cake gedurende 1 uur op 150-170 graden bakken.
| Door kim | Stuur recept naar een vriend. | Printer vriendelijke versie |
Meest populaire recepten in categorie Desserten : :