Desserten
Mascarpone met aardbeien
De aardbeien kunnen vervangen worden door een ander soort zacht fruit.
Ingrediënten :
|
Was de aardbeien.Leg enkele opzij voor de versiering.Mix de aardbeien fijn en voeg eventueel wat suiker bij.
Meng de mascarpone en de platte kaas tot een glad geheel.Voeg de suiker en een eigeel bij,proef zelf hoe zoet het moet zijn.Doe er ook de grand-marnier en de helft van de aardbeiensaus bij.Klop het eiwit stijf en roer het voorzichtig onder de massa.
Schenk de mascarpone mengeling in een glaasje.Giet er wat aardbeiensaus over en garneer met een aardbei.
Geef commentaar:
Meest populaire recepten in categorie Desserten : :
Laatste nieuwe recepten in categorie Desserten : :