Desserten

Korona-aardbeien gevuld met mascarponecrème en kamperfoelie

Dit recept komt uit het boek Aardbeien Verleidelijk lekker door Stefaan van Laere uitgegeven bij Uitgeverij Davidsfonds

Ingrediënten : kamperfoeliebloemetjes poedersuiker 2 eetlepels oude porto 500 g mascarpone 500 g korona-aardbeien

Bereiding :

1. Meng de mascarpone met een scheutje oude porto en spatel er een beetje poedersuiker onder naar smaak.
2. Hol grote aardbeien uit met een fijn lepeltje, vul ze op en werk ze af met de bloemetjes.

Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Desserten : :

1. Tarte tatin 2. Pannenkoeken 3. Chocolade truffels 4. plattekaastaart van Irene 5. Wafels van tante Ma 6. IJsbollen gefrituurd

7. Yoghurtcake 8. Vlugge rijstflan 9. rijstpap(een beetje anders) 10. Vanillebavarois 11. Mascarpone met aardbeien 12. Venetiaanse rijstpudding

Laatste nieuwe recepten in categorie Desserten : :

1. Pompoentaart 2. rijstpap(een beetje anders) 3. Geflambeerde aardbeien met basilicum en grappa. 4. Witte chocolademousse met rode vruchtensaus 5. Chocomousse 6. Mascarpone met aardbeien

7. plattekaastaart van Irene 8. Sinaasappelslaatje 9. Nectarinetaart 10. Granita van rozenlikeur 11. Zoete zwarte risotto 12. Crumble van aardbeien met Oud Amsterdammer