Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.


Stuur deze site naar een vriend
Uw naam
Email(s)
* U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie



Recept in de kijker :

Vispannetje met prei

Je kan dit recept met elke soort visfilets maken
Voor personen.


Ingredi├źnten :
  • 4 visfilets bv: kabeljauw
  • 8 aardappelen
  • 3 dl room
  • 4 preistengels
  • nootmuskaat
  • boter
  • currypoeder
  • zout en peper
  • kipkruiden
  • viskruiden
Bereiding :

Warm de oven voor op 180┬░.
Maak puree van de aardappelen, breng op smaak met zout,peper,nootmuskaat,kipkruiden en wat boter.
Maak de prei schoon en snij het witte deel in dunne ringetjes.Meng de room met wat currypoeder en wat zout.Neem 4 pannetjes met deksel die geschikt zijn voor de oven.Bedek de bodem van de pannetjes met een laagje puree.Verdeel hierover de preiringetjes. Hou er een paar over om te garneren.Daarna,op de prei, leg je de vis.de vis kruiden met wat viskruiden naar keuze.Overgiet alles met de curryroom.Leg de overgebleven preiringetjes er bovenop.
Dek de pannetje af en laat ongeveer 30 minuten garen in de oven.
Smakelijk !