Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.

Laatste recepten :
  • Pompoentaart
  • rijstpap(een beetje anders)
  • Versierde varkenslapjes
  • ovenschotel met vis
  • Peterseliewortel soep
  • hartig gebak met spek en mozzarella
  • Gerookte paling met appel en zure room

    • Stuur deze site naar een vriend
    Uw naam
    Email(s)
    * U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie

    Meest populaire recepten :
  • Appeltjes met veenbessen
  • Verloren brood
  • Bloemkoolsoep
  • Macaroni met hesp en kaassaus
  • Aardappelgratin
  • Ouderwetse erwtensoep
  • Groentensoep
    		•


    Recept in de kijker :

    Ajuinsoep 2


    Ingrediënten :
    • 240 g ajuinen
    • 1 halve prei
    • 1 stengel witte selder
    • 1 liter blanke fond
    • 12 g bloem
    • 20 g boter
    • 20 g soeppoeder voor ajuinsoep
    • zout en peper
    Bereiding :

    De groenten wassen en in stukken snijden. Eventueel 1/3 van de ajuin in brunoise snijden en stoven als garnituur. De grof gesneden ajuin stoven in boter zonder te kleuren. De grof gesneden selder en prei bij de ajuin sueren. De groenten singeren met bloem en even laten meestoven. Bevochtigen met blanke fond en zachtjes gaar laten koken. De soeppoeder in een weinig blanke fond doen en bij de soep voegen. De soep fijn mixen en op punt stellen. (peper en zout) Je kan nu eventueel de garnituur van de ajuin toevoegen.