Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.

Laatste recepten :
  • Pompoentaart
  • rijstpap(een beetje anders)
  • Versierde varkenslapjes
  • ovenschotel met vis
  • Peterseliewortel soep
  • hartig gebak met spek en mozzarella
  • Gerookte paling met appel en zure room

    • Stuur deze site naar een vriend
    Uw naam
    Email(s)
    * U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie

    Meest populaire recepten :
  • Appeltjes met veenbessen
  • Verloren brood
  • Bloemkoolsoep
  • Macaroni met hesp en kaassaus
  • Aardappelgratin
  • Ouderwetse erwtensoep
  • Groentensoep
    		•


    Recept in de kijker :

    Oeufs poche argenteuil


    Ingrediënten :
    • 0.50 blik asperge
    • 0.50 ei
    • 90 g boter
    • 60 ml room
    • 0.50 citroen
    • 60 ml witte wijn
    • 1 eierdooier
    • peper en zout
    Bereiding :

    In bain-mari de eidooiers met citroensap, wijn roeren
    tot een romige massa. Uit de bain-marie nemen en stilaan de boter onderroeren. Zo nodig opnieuw in bain—marie plaatsen om op te warmen. Op het laatste de roem bijvoegen. Het ei op het bordje leggen wel moet het eerst gepocheerd worden. Dan het ei pocheren met de mousalinesaus met asperges