Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.

Laatste recepten :
  • Pompoentaart
  • rijstpap(een beetje anders)
  • Versierde varkenslapjes
  • ovenschotel met vis
  • Peterseliewortel soep
  • hartig gebak met spek en mozzarella
  • Gerookte paling met appel en zure room

    • Stuur deze site naar een vriend
    Uw naam
    Email(s)
    * U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie

    Meest populaire recepten :
  • Appeltjes met veenbessen
  • Verloren brood
  • Bloemkoolsoep
  • Macaroni met hesp en kaassaus
  • Aardappelgratin
  • Ouderwetse erwtensoep
  • Groentensoep
    		•


    Recept in de kijker :

    Portugese roomsoep


    Ingrediënten :
    • 1 tomaat
    • 1 aardappel
    • 50 g boter
    • peper en zout
    • bouillonextract
    • 1 l blanke fond
    • 150 g wortelen
    • 50 g tomatenpuree
    • 3 stengels preien
    • 2 stengels selder
    Bereiding :

    Reinig de wortelen, selder, prei, en de tomaten. Was de wortel, selder en prei en snij ze in stukken. Sueer ze in de boter of margarine. De tomaten moeten worden uitgehaald en het binnenste wordt in de soep gedaan. Het vruchtvlees wordt in kleine vierkantjes gesneden en als garnituur aan de soep toegevoegd op het laatste. Men mouilleerd de gesueerde groenten met blanke fond. Men doet er ook de aardappel, de tomatenpuree en het bouillonextract bij. Men mixt de soep en men stelt hem op punt met geconcasseerde tomaten en kruiden.