Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.

Laatste recepten :
  • Pompoentaart
  • rijstpap(een beetje anders)
  • Versierde varkenslapjes
  • ovenschotel met vis
  • Peterseliewortel soep
  • hartig gebak met spek en mozzarella
  • Gerookte paling met appel en zure room

    • Stuur deze site naar een vriend
    Uw naam
    Email(s)
    * U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie

    Meest populaire recepten :
  • Appeltjes met veenbessen
  • Verloren brood
  • Bloemkoolsoep
  • Macaroni met hesp en kaassaus
  • Aardappelgratin
  • Ouderwetse erwtensoep
  • Groentensoep
    		•


    Recept in de kijker :

    Bloemkoolsoep - versie 2


    Ingrediënten :
    • 10 g bloem
    • bieslook
    • 20 g soeppoeder voor bloemkolen
    • 900 ml kippefond
    • 12 g boter
    • 0.50 bloemkool
    • 40 g ajuinen
    • 2 stengels preien
    Bereiding :

    Reinig de prei, ui en bloemkolen. Stoof de ui, prei
    en bloemkool. Singeer met bloem. Mouilleer met een
    kippefond. Als garnituur kan men fijngesneden bieslook toevoegen en in kleine roosjes gesneden bloemkool die men heeft aangestoofd. Als de groenten gaar zijn mag hij gemixt worden en op punt gesteld worden. Op het laatst garnituur toevoegen.