Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.

Laatste recepten :
  • Pompoentaart
  • rijstpap(een beetje anders)
  • Versierde varkenslapjes
  • ovenschotel met vis
  • Peterseliewortel soep
  • hartig gebak met spek en mozzarella
  • Gerookte paling met appel en zure room

    • Stuur deze site naar een vriend
    Uw naam
    Email(s)
    * U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie

    Meest populaire recepten :
  • Appeltjes met veenbessen
  • Verloren brood
  • Bloemkoolsoep
  • Macaroni met hesp en kaassaus
  • Aardappelgratin
  • Ouderwetse erwtensoep
  • Groentensoep
    		•


    Recept in de kijker :

    Chutney van tomaten

    Je hebt even tijd nodig om deze chutney te maken maar je kan hem lang bewaren.


    Ingrediënten :
    • 8 koffielepels bruine rietsuiker
    • 1 dl kippenbouillon
    • 1 dl appelazijn
    • kruidnagelpoeder
    • pepertje (een half)
    • zeste van een halve sinaasappel
    • peper en zout
    • 6 teentjes look
    • 2 rode ajuinen
    • 1 ajuin
    • 10 tomaten
    Bereiding :

    Hak de tomaten, de ajuinen en de look in grove stukken. Doe de zeste van de sinaasappel in een doekje.(Je kan hiervoor een zakje gebruiken om thee in te doen).Doe al de ingrediênten in een pot met dikke bodem en laat 2 uur sudderen.Het eerste half uur met het deksel op de pot ,daarna zonder. Vergeet niet af en toe te roeren. Haal het doekje met de zeste er uit en giet alles door de passe-vite.Giet de chutney onmiddellijk in glazen potjes. Draai het deksel dicht en keer de potjes om. Laat zo staan tot ze koud zijn. Bewaar koel en donker. Lekker bij frietjes of gewoon op een stukje brood. Smakelijk!