Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.

Laatste recepten :
  • Pompoentaart
  • rijstpap(een beetje anders)
  • Versierde varkenslapjes
  • ovenschotel met vis
  • Peterseliewortel soep
  • hartig gebak met spek en mozzarella
  • Gerookte paling met appel en zure room

    • Stuur deze site naar een vriend
    Uw naam
    Email(s)
    * U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie

    Meest populaire recepten :
  • Appeltjes met veenbessen
  • Verloren brood
  • Bloemkoolsoep
  • Macaroni met hesp en kaassaus
  • Aardappelgratin
  • Ouderwetse erwtensoep
  • Groentensoep
    		•


    Recept in de kijker :

    Gehaktspiezen met yoghurtsaus

    Voor 2 personen.


    Ingrediënten :
    • 3 takjes kervel
    • 3 lepels mayonaise
    • 2 dl yoghurt
    • 1 klein lepeltje kapper
    • 2 ansjovisfilets
    • 3 lepels olie
    • 2 beschuiten
    • 2 teentjes look
    • zout en peper
    • 3 sjalotjes
    • 400 g lamsgehakt
    • 1 eidooier
    Bereiding :

    In een kom doen: gehakt, eidooier, helft van de fijngesneden sjalotjes, zout en peper. 1 teentje look erboven uitknijpen. Beschuiten erboven fijnwrijven.Alles goed mengen. Hier 24 balletjes van maken. De balletjes aan 8 satéprikkers steken. De spiezen 10 minuten in olie bakken. Af en toe keren.
    Intussen de ansjovisfilets en de kapper heel fijn hakken. Roer de rest van de sjalotjes, ansjovisfilet, kappers, mayonaise, en peper door de yoghurt. Kervel erboven fijn knippen. Op smaak, brengen met wat zout en peper. Garneren met een takje kervel. Smakelijk!