Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.


Stuur deze site naar een vriend
Uw naam
Email(s)
* U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie



Recept in de kijker :

Aardappel-ajuinsoep

Dit is een lekkere en goedkope soep.


Ingrediƫnten :
  • 7 aardappelen
  • 4 grote ajuinen
  • 1 rode ajuin
  • 2 eetlepels tijm
  • boter
  • zout en peper
  • kipkruiden
  • 3 teentjes look
  • 1 glaasje witte wijn
  • 2 bouillonblokjes (runds)
  • 1 schenkel of ander soepvlees
  • 50 g geraspte kaas
Bereiding :

Schil de ajuinen en snij ze in ringen. Bak ze in boter tot ze glazig zijn . Voeg 1,5 l water toe en laat koken.Leg het soepvlees in de soep.Laat zachtjes sudderen. Schil de aardappelen en snij ze in stukken, voeg bij de soep.Doe hetzelfde met de look.Voeg nu ook de tijm, de bouillonblokjes, de wijn , wat zout en peper en kipkruiden toe.Laat ongeveer 45 minuten zacht koken.Voeg indien nodig nog wat kruiden toe.Garneer met geraspte kaas. Smakelijk !