Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.


Stuur deze site naar een vriend
Uw naam
Email(s)
* U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie



Recept in de kijker :

Potage de santé


Ingrediënten :
  • zurkel
  • kervel
  • 1 grote aardappel
  • boter of margarine
  • bouillonextract
  • 1 l kippefond
  • peper en zout
  • 2 ajuinen
  • 3 stengels selder
  • 3 stengels preien
Bereiding :

De gereinigde selder, prei, ui en aardappelen reinigen en wassen. De grof gesneden groenten in de boter sueren. Bevochtigen met gevogeltefond en de aardappelen toevoegen om te binden. De soep mixen en op punt stellen met kruiden en bouillonextract. De kervelpluksels en de in julienne gesneden zurkel als garnituur in de soep toevoegen. Deze soep is rijk aan het mineraal ijzer door de zurkel.