Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.

Laatste recepten :
  • Pompoentaart
  • rijstpap(een beetje anders)
  • Versierde varkenslapjes
  • ovenschotel met vis
  • Peterseliewortel soep
  • hartig gebak met spek en mozzarella
  • Gerookte paling met appel en zure room

    • Stuur deze site naar een vriend
    Uw naam
    Email(s)
    * U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie

    Meest populaire recepten :
  • Appeltjes met veenbessen
  • Verloren brood
  • Bloemkoolsoep
  • Macaroni met hesp en kaassaus
  • Aardappelgratin
  • Ouderwetse erwtensoep
  • Groentensoep
    		•


    Recept in de kijker :

    stoofvlees met trappist

    Je kan eigenlijk elk soort bier gebruiken,maar trappist vinden wij wel het lekkerst.


    Ingrediënten :
    • 1 kg stoofvlees
    • 2 trappisten
    • 2 ajuinen
    • 3 laurierblaadjes
    • peper en zout
    • stoofvleeskruiden
    • 2 lepels mosterd
    • bisto( = bindmiddel)
    • boter
    Bereiding :

    Snij het vlees en de ajuinen in kleine stukken.Bak de ajuinen in een grote pot tot ze glazig zijn.Bak nu het vlees langs alle kanten bruin in een pan.Bak niet al het vlees tegenlijk neem telkens een beetje anders bakt het niet goed.Doe het vlees in de pot bij de ajuinen en voeg peper , zout en vleeskruiden toe.Er mag flink wat op!Doe de trappisten bij het vlees.Indien nodig moet je nog wat bier toevoegen want het vlees moet juist onder staan.Nu nog de laurier en de mosterd erbij en dan wachten.Het stoofvlees moet ongeveer 2 uur zachtjes stoven.Proef of het vlees mals is en indien nodig moet het nog even opstaan.De saus kan je best binden met wat bisto.Dit kan je krijgen bij Delhaize.Je lost wat poeder op in water en giet het al roerend bij het vlees.Zo krijg je een mooie donkere saus.Nu nog frietjes maken en smullen maar !