Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.

Laatste recepten :
  • Pompoentaart
  • rijstpap(een beetje anders)
  • Versierde varkenslapjes
  • ovenschotel met vis
  • Peterseliewortel soep
  • hartig gebak met spek en mozzarella
  • Gerookte paling met appel en zure room

    • Stuur deze site naar een vriend
    Uw naam
    Email(s)
    * U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie

    Meest populaire recepten :
  • Appeltjes met veenbessen
  • Verloren brood
  • Bloemkoolsoep
  • Macaroni met hesp en kaassaus
  • Aardappelgratin
  • Ouderwetse erwtensoep
  • Groentensoep
    		•


    Recept in de kijker :

    kalfskoteletten op oma's wijze


    Ingrediënten :
    • 10 zilveruitjes
    • 250 g champignons
    • bloem
    • petercelie
    • boter
    • 1 dl maderawijn
    • 4 kalfskoteletten
    • 25 cl room
    • 150 g gerookte spekreepjes
    Bereiding :

    Pel de uitjes , maak de champignons schoon en snij alles in stukjes.Bak de uitjes, de champignons en de spekreepjes in boter.
    Kruid de koteletten met vleeskruiden.Wentel ze dan door de bloem en bak ze bruin in boter.Voeg het champignonmengsel toe en besprenkel met de madera.Blus met de room en roer dooreen.
    Laat zachtjes sudderen tot het vlees gaar is. Kruid met peper en zout. Werk af met de petercelie.Smakelijk !