Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.

Laatste recepten :
  • Pompoentaart
  • rijstpap(een beetje anders)
  • Versierde varkenslapjes
  • ovenschotel met vis
  • Peterseliewortel soep
  • hartig gebak met spek en mozzarella
  • Gerookte paling met appel en zure room

    • Stuur deze site naar een vriend
    Uw naam
    Email(s)
    * U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie

    Meest populaire recepten :
  • Appeltjes met veenbessen
  • Verloren brood
  • Bloemkoolsoep
  • Macaroni met hesp en kaassaus
  • Aardappelgratin
  • Ouderwetse erwtensoep
  • Groentensoep
    		•


    Recept in de kijker :

    Paprikasoep met bieslookroom

    Deze lichte soep met een roomrandje lijkt een beetje op een Irish coffee.


    Ingrediënten :
    • peper en zout
    • 3 rode paprika's
    • 3 lepels gesneden bieslook
    • 20 cl room
    • 1 l gevogeltefond
    • 2 soepribben
    • 1 ajuin
    Bereiding :

    Breng de fond aan de kook samen met de soepribben. Was de paprika's, verwijder de steel en de zaadlijsten, en snij ze in stukken. Laat 45 minuten koken. Voeg peper en zout toe naar smaak.Haal de ribben uit de soep.Pureer de soep en giet ze nog eens door een zeef want er mogen geen stukjes meer in zijn.Klop de room half stijf en vermeng met de bieslook. Giet de soep in glazen en dek af met een laagje bieslookroom. Serveer met een soepstengel. Smakelijk !