Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.

Laatste recepten :
  • Pompoentaart
  • rijstpap(een beetje anders)
  • Versierde varkenslapjes
  • ovenschotel met vis
  • Peterseliewortel soep
  • hartig gebak met spek en mozzarella
  • Gerookte paling met appel en zure room

    • Stuur deze site naar een vriend
    Uw naam
    Email(s)
    * U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie

    Meest populaire recepten :
  • Appeltjes met veenbessen
  • Verloren brood
  • Bloemkoolsoep
  • Macaroni met hesp en kaassaus
  • Aardappelgratin
  • Ouderwetse erwtensoep
  • Groentensoep
    		•


    Recept in de kijker :

    Worteltjes uit Maleisië

    Worteltjes met een oosters tintje


    Ingrediënten :
    • 750 g wortels
    • 1 klein spaans pepertje
    • 1 stukje gemberwortel
    • 2 lepels olie
    • 2 teentjes look
    • 1 snuifje kurkuma
    • 3 lepels ciderazijn
    • 1 lepel suiker
    • 2 takjes selder
    • 1 ajuin
    • boter
    Bereiding :

    Wortels schoonmaken en in stukjes snijden. De ajuin ontvellen. De wortels en de hele ajuin in water gaar koken. Intussen het Spaans pepertje wassen, zaadjes verwijderen en in zeer kleine stukjes snijden. Als je niet van heel pikant houdt gebruik dan niet het hele pepertje. De gember schillen en fijn snijden.Ook de selder en de look snijden. Boter verhitten en de look,selder,peper en gember zachtjes bakken.De kurkuma, de suiker en de azijn toevoegen. Een paar minuutjes laten bakken op een zacht vuur.De wortels afgieten en bij het mengsel voegen. Nog een scheut olie eronder roeren. Lekker bij gebakken aardappelen en gehakt. Smakelijk!