Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.


Stuur deze site naar een vriend
Uw naam
Email(s)
* U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie



Recept in de kijker :

Vleesstoofpotje

vleesstoofpotje op mijn manier


Ingrediƫnten :
  • 500 g kippen
  • 500 g konijn
  • 300 g rund
  • 300 g struisvogel 0f varken
  • 3 kroppen witloof
  • 1 groen 1 rood paprika
  • 1 potje punt asperges (of verse)
  • 1 blikje groentemacedonie
  • 3 tomaten
  • 1 ajuin
  • 5 teentjes look
  • 1 glas witte wijn
  • 2 laurierblaadjes
  • 2 takjes verse tijm
  • 200 g champignons
  • 100 g rode bonen (dag tervoren geweekt in water en zout
  • peper en zout
  • 2 blokjes kipbouillon
Bereiding :

snij al het vlees in parten niet te groot fruit in casserole het vlees peper en zout beetje paprikapoeder,vleeskruiden ajuin,paprika en look goudbruin tomaten meefruiten glasje wijn erbij en laten stoven 15 tal minuten,alle overige groenten in parten gesneden erbij bij het vlees kruiden erbij peper en zout 1 potje saffraan of zakje el paellero te vinden bij cora indien te droog doe ik daar nog een glas wijn bij of fond deksel erop en laten sudderen een uur deze wordt gegeten met stokbrood of rijst