Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.

Laatste recepten :
  • Pompoentaart
  • rijstpap(een beetje anders)
  • Versierde varkenslapjes
  • ovenschotel met vis
  • Peterseliewortel soep
  • hartig gebak met spek en mozzarella
  • Gerookte paling met appel en zure room

    • Stuur deze site naar een vriend
    Uw naam
    Email(s)
    * U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie

    Meest populaire recepten :
  • Appeltjes met veenbessen
  • Verloren brood
  • Bloemkoolsoep
  • Macaroni met hesp en kaassaus
  • Aardappelgratin
  • Ouderwetse erwtensoep
  • Groentensoep
    		•


    Recept in de kijker :

    Soep van aardpeer, pastinaak en wortels

    Dit is een echte wintersoep. De meeste van deze groenten zijn alleen in de winter te verkrijgen. Echt het proberen waard.


    Ingrediënten :
    • 1 pastinaak
    • 2 aardperen
    • 2 ajuinen
    • 4 wortels
    • 1 schijf knolselder
    • 3 soepribben
    • 200 g gehakt
    • 2 bouillonblokjes
    • peper en zout
    • 1 lepel juliennetapioca (van maggi)
    Bereiding :

    Schil al de groenten en snij ze in stukjes. Van de knolselder heb je een schijf van ongeveer een centimeter nodig.Kook de ribben in 2 liter water, voeg ook de bouillonblokjes en de juliennetapioca toe. Doe de gesneden groenten er ook bij en laat een uur zachtjes koken.Maak ondertussen balletjes van het gehakt. Als de soep klaar is kan je de balletjes toevoegen en nog even laten koken. Proef en voeg indien nodig : peper, zout of nog een bouillonblokje toe. Je kan de soep ook eerst mixen voor je de balletjes erbij doet. Smakelijk!