Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.

Laatste recepten :
  • Pompoentaart
  • rijstpap(een beetje anders)
  • Versierde varkenslapjes
  • ovenschotel met vis
  • Peterseliewortel soep
  • hartig gebak met spek en mozzarella
  • Gerookte paling met appel en zure room

    • Stuur deze site naar een vriend
    Uw naam
    Email(s)
    * U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie

    Meest populaire recepten :
  • Appeltjes met veenbessen
  • Verloren brood
  • Bloemkoolsoep
  • Macaroni met hesp en kaassaus
  • Aardappelgratin
  • Ouderwetse erwtensoep
  • Groentensoep
    		•


    Recept in de kijker :

    Zomers stoofpotje

    Dit gerecht kan vooraf gemaakt worden en kan je ook goed invriezen.


    Ingrediënten :
    • 1 laurierblad
    • bindmiddel vb: bisto
    • boter
    • 2 blokjes kervel uit de diepvries
    • 3 takjes rozemarijn
    • 3 takjes tijm
    • peper en zout
    • vleeskruiden
    • 300 g witte bonen uit blik
    • 300 g princessen
    • 2 ajuinen
    • 3 paprika's
    • 1 kg stoofvlees
    • 500 g varkensfilets
    • 5 dl v8 groentensap
    • 4 tomaten
    • 100 g champignons
    Bereiding :

    Snij het vlees in stukken. kuis de ajuinen , was de paprika's , ontvel de champignons en snij alles in stukjes.
    Smelt wat boter in een pot en bruineer de ajuinen, doe de champignons en de paprika's erbij. Laat zachtjes stoven. Smelt boter in een grote pan en laat het vlees bruinen.Doe dit in 2 of 3 keer. Strooi kruiden op het vlees en doe alles bij de groenten.Voeg nu ook het groentensap, de tijm, de rozemarijn en de laurier erbij. Laat 1 uur zeer zachtjes stoven. Voeg de princessen en de bonen toe en laat nog een half uur opstaan. Als de saus te dik is kan je nog wat groentensap of bouillon toevoegen. Indien nodig voeg je wat zout en peper toe.Je kan de saus binden met wat bisto.Laat de blokjes kervel smelten in de saus en roer even. Lekker met frietjes. Smakelijk!