Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.


Stuur deze site naar een vriend
Uw naam
Email(s)
* U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie



Recept in de kijker :

Minestrone (versie 2)


Ingrediƫnten :
  • 120 g ajuinen
  • 1 stengel prei
  • 1 stengel selder
  • 120 g wortelen
  • 80 g tomaten
  • 40 g tomatenpuree
  • 850 ml fond
  • 40 g erwten
  • 40 g bonen
  • 40 g macaroni
  • 10 g spek
  • knoflook
  • 40 g gemalen kaas
  • peper en zout
Bereiding :

De groenten reinigen, wassen en snijden in paysanne. De groenten sueren in de boter of margarine. De tomaten worden uigehaald en het vruchtvlees wordt in
dobbelsteentjes gesneden. De fond bij voegen. Hierbij komt dan ook het spek, de macaroni en de knoflook. Er dan afzonderlijk wat gemalen gruyƩrekaas bij de soep toevoegen. De soep op punt stellen met peper en zout.