Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.

Laatste recepten :
  • Pompoentaart
  • rijstpap(een beetje anders)
  • Versierde varkenslapjes
  • ovenschotel met vis
  • Peterseliewortel soep
  • hartig gebak met spek en mozzarella
  • Gerookte paling met appel en zure room

    • Stuur deze site naar een vriend
    Uw naam
    Email(s)
    * U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie

    Meest populaire recepten :
  • Appeltjes met veenbessen
  • Verloren brood
  • Bloemkoolsoep
  • Macaroni met hesp en kaassaus
  • Aardappelgratin
  • Ouderwetse erwtensoep
  • Groentensoep
    		•


    Recept in de kijker :

    Sperziebonensoep

    Dit is een gevulde maaltijdsoep. Voor 4 personen.


    Ingrediënten :
    • 2 eetlepels diepvrieskervel
    • 2 wortels
    • 2 eetlepels julienne tapioca van maggi
    • 5 takjes rozemarijn
    • 700 g sperziebonen
    • 1 kleine venkel
    • 2 grote ajuinen
    • 15 dl vleesbouillon
    • 400 g aardappelen
    • peper en zout
    • 5 takjes tijm
    • 2 coteletten zonder been
    Bereiding :

    Verwarm de bouillon, leg het vlees erin. Roer de julienne tapioca onder de bouillon. Snij de ajuinen in stukken en voeg toe.Maak de sperziebonen schoon en snij ze in stukken van 2 cm. Snij ook de venkel, de wortels en de aardappelen in stukken. Voeg al de groenten en de kruiden bij de bouillon en laat een uur zachtjes sudderen. Op het einde moet de kervel er nog bij.Haal het vlees uit de soep, snij het in fijne reepjes en doe het terug in de soep.Proef en voeg zout, peper en indien nodig nog een bouillonblokje bij de soep.Lekker met bruin brood. Je kan ook nog wat geraspte kaas toevoegen. Smakelijk!