schorseneren

Truffelaardappel met gecarameliseerd witloof
Ingrediënten: schorseneer, truffelaardappel, witloof, girollen, rode biet, truffel, truffelcompote
Bereiding: Bedekken met girollen, een plakje rode biet erop zetten en chips van schorseneren op de top zetten (3 stuks) ... Schorseneer met dunschiller in de lengte schillen (met zwarte rand erbij), frituren en op keukenpapier laten drogen ...

Geen inspiratie? Klik hier om te zien waar andere bezoekers recent op gezocht hebben.