looksaus

Looksaus (rouille)
Ingrediënten: rode paprika (gepeld), rode spaanse peper, knoflook, saffraan, gekookte aardappel, eierdooier, olijfolie, zout
Bereiding: -Paprika pellen – de paprika 20 min op 180 °C in de oven leggen, de paprika in aluminiumfolie draaien en nogmaals 20 min in de oven , in koud water leggen – paprika pellen

Kalkoenfilet met looksaus en gebakken witloof
Ingrediënten: bisto, witloof, room, gesneden bieslook, gehakte petercelie, ui, look, boter of margarine, kipkruiden, peper en zout, kalkoenfilets
Bereiding:Voor 4 personen

Vissoep uit Marseille
Ingrediënten: ajuin, courgette, venkel, gepelde tomaten, tomatenpuree, olijfolie
Bereiding: Opdienen met geroosterd brood en looksaus Indien gewenst kan ook wat gemalen gruyère kaas toegevoegd worden ...

Geen inspiratie? Klik hier om te zien waar andere bezoekers recent op gezocht hebben.