Soepen


Potage de sant


Ingredinten :
  • zurkel
  • kervel
  • 1 grote aardappel
  • boter of margarine
  • bouillonextract
  • 1 l kippefond
  • peper en zout
  • 2 ajuinen
  • 3 stengels selder
  • 3 stengels preien
Bereiding :

De gereinigde selder, prei, ui en aardappelen reinigen en wassen. De grof gesneden groenten in de boter sueren. Bevochtigen met gevogeltefond en de aardappelen toevoegen om te binden. De soep mixen en op punt stellen met kruiden en bouillonextract. De kervelpluksels en de in julienne gesneden zurkel als garnituur in de soep toevoegen. Deze soep is rijk aan het mineraal ijzer door de zurkel.


Deel dit recept met vrienden:
email print

Dit recept werd toegoegd door Patrice


Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Soepen : :
1. Bloemkoolsoep
2. Ouderwetse erwtensoep
3. Pompoensoep
4. Groentensoep
5. Champignonsoep
6. Ajuinsoep
7. Kippesoep
8. Komkommersoep
9. Aardappel-ajuinsoep
10. Kervelsoep
11. paprikasoep
12. Tomatensoep

Laatste nieuwe recepten in categorie Soepen : :
1. Peterseliewortel soep
2. Pot au feu soep
3. Exotisch paprikasoepje met paddestoelen
4. Waterkersroomsoep
5. Paprikasoep met bieslookroom
6. paprikasoep
7. Cougettesoep met tomatenpuree
8. Bloemkoolsoep
9. Broccolisoep met kaas
10. Bonen-savooisoep
11. Aardappel-ajuinsoep
12. Potage saint germain