Seizoensrecepten Kerstmis en Oudejaar


Gekonfijte kerstomaatjes

Past goed bij lamsbout, maar ook bij vele andere gerechten.


IngrediŽnten :
  • 2 bakjes kerstomaatjes
  • 2 lepels suiker
  • zout
  • 1 dl olijfolie
Bereiding :

Tomaatjes halveren en laten uitlekken, omgekeerd op een rooster. Suiker en 1 theelepel zout door de olie mengen. Tomaatjes met het snijvlak naar boven in een ovenschaal zetten. Het oliemengsel eroven schenken. Oven verwarmen op 100į. Tomaatjes 30 minuten verwarmen, dan omdraaien en nog een 20 minuten verwarmen. Het is de bedoeling dat het water verdampt uit de tomaatjes, ze moeten dus niet bruin worden. Smakelijk en prettige feesten!


Deel dit recept met vrienden:
email print

Dit recept werd toegoegd door Gilberte


Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Seizoensrecepten Kerstmis en Oudejaar : :
1. Appeltjes met veenbessen
2. Zalmtartaar
3. Kerstkalkoen
4. Kerstmenu uit de Savoie
5. Appeltaart uit de Savoie
6. Lamsbout met rozemarijn
7. Kerststol
8. Spek-aardappel taart
9. Gebraad met earl greysaus
10. Tapenade met kwartelei
11. Yule-koekjes
12. Winterbowl met porto en sinaasappel

Laatste nieuwe recepten in categorie Seizoensrecepten Kerstmis en Oudejaar : :
1. Spek-aardappel taart
2. Gebraad met earl greysaus
3. Zalmtartaar
4. Appeltaart uit de Savoie
5. Kerstmenu uit de Savoie
6. Winterbowl met porto en sinaasappel
7. Rozensorbet met champagne
8. Crêpes Suzette
9. Kerststol
10. Lamsbout met rozemarijn
11. Tapenade met kwartelei
12. Appeltjes met veenbessen