Seizoensrecepten Kerstmis en Oudejaar


Appeltaart uit de Savoie

Deze appeltaart heeft een romige amandelvulling


Ingrediënten :
  • 1 rol bladerdeeg
  • 40 g boter
  • 40 g suiker
  • 1 ei
  • 50 g amandelen (gemalen)
  • 6 appels
  • 2 lepels abrikozenjam
  • 1 lepel citroensap
Bereiding :

Bladerdeeg uitrollen tot een lap van 25 op 35 cm. Deeglap op een bakplaat leggen en 30 minuten in de koelkast zetten.Intussen de boter en de suiker zacht en romig roeren.Ei en amandelen toevoegen en tot gladde crème roeren.Deegbodem met een vork doorprikken.Amandelcrème over de deegbodem verdelen, rondom een rand van 2,5 cm laten.Oven voorverwarmen op 200°. Appels schillen klokhuis uitboren en in twee snijden.Helften in plakjes snijden,maar de plakjes niet helemaal lossnijden.Zachtjes op de plakjes drukken zodat ze open waaieren.Halve appels in 3 rijen op de amandelcrème schikken.Taart 20 minuten bakken.Abrikozenjam met citroen mengen,verwarmen en aan de kook brengen.Direct uit de oven de warme jam over de appels verdelen.Taart laten afkoelen. Smakelijk en prettig kerstfeest!


Deel dit recept met vrienden:
email print

Dit recept werd toegoegd door Gilberte


Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Seizoensrecepten Kerstmis en Oudejaar : :
1. Appeltjes met veenbessen
2. Zalmtartaar
3. Kerstkalkoen
4. Kerstmenu uit de Savoie
5. Lamsbout met rozemarijn
6. Kerststol
7. Spek-aardappel taart
8. Gebraad met earl greysaus
9. Tapenade met kwartelei
10. Gekonfijte kerstomaatjes
11. Yule-koekjes
12. Winterbowl met porto en sinaasappel

Laatste nieuwe recepten in categorie Seizoensrecepten Kerstmis en Oudejaar : :
1. Spek-aardappel taart
2. Gebraad met earl greysaus
3. Zalmtartaar
4. Kerstmenu uit de Savoie
5. Winterbowl met porto en sinaasappel
6. Rozensorbet met champagne
7. Crêpes Suzette
8. Kerststol
9. Gekonfijte kerstomaatjes
10. Lamsbout met rozemarijn
11. Tapenade met kwartelei
12. Appeltjes met veenbessen