Salades


Tarwesalade

Een heerlijke en voedzame vegetarische salade.


Ingrediënten :
  • 200 g tarwe
  • 4 dl groentebouillon
  • 1 stronkje witloof
  • 2 handenvol gemengde groene sla
  • 1 citroen
  • 2 eetlepels tomatenpuree
  • 4 eetlepels yoghurt
  • paprikapoeder
  • 2 rode ajuinen
  • 2 eetlepels notenolie
Bereiding :

Kook de tarwe ongeveer 15 minuten in de bouillon en giet af. Laat op kamertemperatuur komen. Snipper het witloof zeer fijn en voeg citroensap toe. Meng de tomatenpuree met de yoghurt en meng met de afgekoelde tarwe. Versnipper de ajuinen. Meng alles samen. Breng op smaak met peper en zout. Werk af met een beetje notenolie en dien op.


Deel dit recept met vrienden:
email print

Dit recept werd toegoegd door jan


Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Salades : :
1. Slaatje met gerookte eendeborst
2. Salade met gerookte forel
3. Salade met blauwe kaas en appel
4. Zurige aardappelsalade
5. Lauwe salade van quorn met zuiderse groenten
6. Salade Niçoise comme chez nous

Laatste nieuwe recepten in categorie Salades : :
1. Slaatje met gerookte eendeborst
2. Salade met blauwe kaas en appel
3. Zurige aardappelsalade
4. Salade met gerookte forel
5. Lauwe salade van quorn met zuiderse groenten
6. Salade Niçoise comme chez nous