Picknick gerechten

Pastasalade met gorgonzola

deze salade kan enkele uren van tevoren worden bereid.

Ingrediënten : 50 g diepvrieserwten 100 g wortels 4 lente-uitjes 15 g basilicum 100 g gorgonzola 40 g walnoten 1 lepel balsamico azijn kerstomaat zout en peper 250 g farfalle ( kleine soort pasta) 4 lepels olijfolie

Bereiding :

Snij de wortel in luciferdunne reepjes. Verkruimel de gorgonzola en hak de noten. Kook de pasta en de erwtjes. In kokend water de wortelreepjes 3 minuten koken. Laat even afkoelen . Meng de pasta, erwtjes, wortels, lente-ui, basilicum, gorgonzola en walnoten. Maak een dressing van 3 lepels olie, zout, peper en balsamico azijn. Garneer met kerstomaatjes. Smakelijk!

Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Picknick gerechten : :

1. Muesli-koekjes 2. Zomersandwiches 3. Gevuld brood 4. Stapelsandwiches 5. Avocado-zalm sandwiches. 6. Californische aardappelsla

7. Cajun-frittata 8. Country salad 9. Pittige gehaktworstjes 10. Orientaalse kippenvleugels 11. Deense gemarineerde haring 12. Roasted chicken sticks met sesam en koriander

Laatste nieuwe recepten in categorie Picknick gerechten : :

1. Muesli-koekjes 2. Avocado-zalm sandwiches. 3. Stapelsandwiches 4. Gevuld brood 5. Roasted chicken sticks met sesam en koriander 6. Lentesla met avocado en munt.

7. Country salad 8. Cajun-frittata 9. Deense gemarineerde haring 10. Orientaalse kippenvleugels 11. Pittige gehaktworstjes 12. Californische aardappelsla