Pasta


Penne met tomaten, basilicum en mozarella

Dit gerecht is heerlijk. De mengeling tussen koud en warm is ideaal in plaats van een "zomerse" salade.


IngrediŽnten :
  • 15 tal basilicum (verse !!!)
  • peper, zout, olijfolie
  • 0.25 kg kerstomaten / mini-tomaten
  • 0.50 kg mozarella
  • 0.50 kg penne
Bereiding :

TOMAATJES:
Snij de kerstomaten in 2 (of in 4 als ze iets groter zijn), voeg zout & peper (liefst van de molen)toe en overgiet met olijfolie (naar eigen believen)...
Versnipper de (verse) basilicumblaadjes en voeg dit toe aan de tomaten. Meng alles.
MOZARELLA:
Snij de mozarella in blokjes van +/- 1 cm
PASTA:
Kook de pasta (liefst penne) volgens de verpakking.
BEREIDING:
Giet de pasta af en voeg het "mengsel" van de tomaten en de mozarella er aan toe.
Meng alles en... 't is klaar
SMAKELIJK


Deel dit recept met vrienden:
email print

Dit recept werd toegoegd door Sabine1965


Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Pasta : :
1. Macaroni met hesp en kaassaus
2. Lasagne met zalm en spinazie
3. Pasta met pesto
4. Spaghetti Bolognese
5. Tagliatelle met gerookte zalm
6. Lasagne
7. Ziti Al Forno
8. Goedkope pastasaus
9. Spaghettini met prei-kaassaus
10. Lasagne met scampi en aubergines
11. Vegetarisch gebakken penne
12. Tagliatelli del Mare

Laatste nieuwe recepten in categorie Pasta : :
1. Lasagne met scampi en aubergines
2. Spaghetti Bolognese
3. Goedkope pastasaus
4. Tagliatelli del Mare
5. Lasagne met zalm en spinazie
6. Spaghettini met prei-kaassaus
7. Bami met pittig roomsausje,ei en tv worstjes
8. Macaroni met hesp en kaassaus
9. Tagliatelle met gerookte zalm
10. Pasta met pesto
11. Lasagne
12. Tagliatelle met bolognesesaus