Ontbijt


Havermoutbrood met ui


IngrediŽnten :
  • 250 g havermout
  • 1.50 dl volle melk
  • 1 theelepel suiker
  • 1 eetlepel gistpoeder
  • 500 g tarwebloem
  • 1 theelepel zout
  • 1 theelepel mosterdpoeder
  • 1 ajuin
Bereiding :

Strooi de havermout in een kom, giet er de melk en 3 dl water bij. Roer door elkaar en zet 1 uur afgedekt in de koelkast. Los de suiker in lauw water op en roer er de gist onder. Zet 10 minuten weg tot het papje begint te schuimen. Zeef de bloem, het zout en het mosterdpoeder boven een kom en roer eerst de havermout en dan de gist onder. Kneed de deeg 10 minuten en laat 2 tot 3 uur rijzen. Snij de ui fijn en bak in wat boter. Kneed daarna de ui onder de deeg. Laat de deeg nog 45 minuten rijzen. Bak het brood 30 tot 35 minuten in een oven van 220C.


Deel dit recept met vrienden:
email print

Dit recept werd toegoegd door Amelie


Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Ontbijt : :
1. Verloren brood
2. Ontbijtshakes
3. Havermout met appel, kaneel en rozijnen
4. Croque rozijnenbrood

Laatste nieuwe recepten in categorie Ontbijt : :
1. Ontbijtshakes
2. Verloren brood
3. Croque rozijnenbrood
4. Havermout met appel, kaneel en rozijnen