Gehaktschotels


Gegratineerde venkel

Voor 4 personen


Ingrediënten :
  • 3 venkelknollen
  • zout en peper
  • 300 g gehakt
  • 1 ajuin
  • 1 ei
  • 2 lepels paneermeel
  • 3 lepels cognac
  • 150 g geraspte kaas
Bereiding :

Venkel wassen en in 4 snijden.Groen eraf snijden en bewaren.In een pan met weinig water en wat zout de venkel 20 minuten koken.Afgieten. Oven voorverwarmen op 200°. In een kom: gehakt, ajuin( fijngesneden), ei, paneermeel,cognac, zout en peper dooreen roeren. Lage ovenschotel invetten. Gehakt en venkel erin schikken .kaas erover strooien. 25 minuten gaar laten worden. Garneren met het venkelgroen. Smakelijk!




Door GilberteStuur recept naar een vriend.Printer vriendelijke versie

Meest populaire recepten in categorie Gehaktschotels : :
1. Griekse gehaktschotel
2. Koolrabi met gehakt en bieslooksaus
3. Provençaalse gehaktballen
4. Gehaktspiezen met yoghurtsaus