Eenpansgerechten

gratin met witloof,gehakt en spekjes

Goedkoop,gemakkelijk om te maken en vooral lekker.De hoeveelheden zijn voor 4 personen.

Ingrediënten : 700 g gehakt 200 g spekreepjes 7 stronken witloof 800 g aardappelen 3 eetlepels boter 1 blokje kipbouillon 4 eetlepels paneermeel peper en zout nootmuskaat aardappelkruiden melk

Bereiding :

Schil de aardappelen en kook ze in gezouten water samen met een bouillonblokje.Giet af als ze gaar zijn af,laat even uitdampen en pureer ze .Kruid met zout,peper,nootmuskaat en aardappelkruiden.Voeg een klein beetje melk bij.
Bak de spekjes in een beetje boter.Voeg het gehakt toe en maakt het los met een vork.Bak 5 minuten tot het niet meer roze ziet.
Stoof het witloof in een andere pan met een beetje boter, tot het mals is.
Verdeel de helft van de puree over een ovenschotel.Bedek met het witloof en de spekjes-gehakt mengeling.Verdeel er de rest van de puree over.Bestrooi met paneermeel(geraspte kaas kan ook ).Verdeel nog een eetlepel boter(in nootjes)over het paneermeel.Zet 30 minuten in een oven van 200°.
Smakelijk!

Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Eenpansgerechten : :

1. Hutsepot 2. Zuiderse aardappel-kip schotel 3. Hongaarse stoofschotel 4. Tartiflette 5. Aardappel of Rosti 6. Zuiderse gehaktballen

7. Panpizza 8. Overgrootsoma stoofpot 9. Witloof kaas en hespstamppot 10. Kerriemie 11. Witloofstamppot met wortels en gekapt 12. Sheperd's pie

Laatste nieuwe recepten in categorie Eenpansgerechten : :

1. Witte bonen met tomatensaus en kaas 2. Aardappelgratin met ham 3. Shoarma-mais-aardappel schotel 4. Stoemp met kalkoen,kerstomaat en kaas. 5. Tartiflette (2e versie) 6. Kip met Eierbokes...

7. Overgrootsoma stoofpot 8. gehakttaart 9. coco capanoe 10. Hutsepot 11. Zuiderse aardappel-kip schotel 12. Aardappel of Rosti