Super soep
Amanda Cross
Prijs: € 14.95
BeschrijvingDe recepten in dit boek bewijzen dat soep niet alleen lekker is, maar ook heel gezond. Ruim 70 krachtige soepen, die je stuk voor stuk meer energie geven en je je weer fit laten voelen. Ideaal als pittig tussendoortje, licht voorgerecht of, wat rijker gevuld, als hoofdmaaltijd. Met heerlijke ingrediënten en essentiële voedingsstoffen.

RecensieOp felgekleurde bladzijden schenkt de Engelse auteur de soepkommen vol met soepen, die het immuunsysteem moeten oppeppen, net die extra energie opleveren of een herstellende werking hebben. Er zijn ook soepen die stress bestrijden en/of de hersenen activeren, die een reinigende invloed hebben of die het afvallen stimuleren. Na de inleiding waarin alfabetisch de waardevolle voedingsstoffen in ons voedsel worden toegelicht, volgt een eveneens alfabetische lijst met medische problemen en welke soepen daar de beste remedie voor zijn. Bijna de helft van al deze soepen is vegetarisch; de bereidingswijze is duidelijk, puntsgewijs en met in zwartere druk rechts de benodigde ingredienten en onder de naam de pluspunten van de beschreven soep. Met register, en strakke kleurenfoto's, vertaling en bewerking goed, de Engelse titel is leuker. Op de kaft twee kommen soep met 'joodse penicilline', ofwel kippensoep.
Terug naar index