 | Wannee kookboek van de Amsterdamse Huishoudschool C. Wannee & Anne Scheepmaker
| |||
| Beschrijving | Dit najaar verschijnt de herziene en opnieuw vormgegeven 27ste druk van de evergreen Wannée Kookboek. Culinair journalist Anne Scheepmaker heeft de inhoud van dit populaire basiskookboek geactualiseerd. Uiteraard wordt aandacht besteed aan recente culinaire ontwikkelingen; zo zijn aan de klassieke Hollandse recepten meer dan vijftig hedendaagse recepten toegevoegd! Ook is actuele informatie over producten, keukenapparatuur en kookmethoden opgenomen, en schreef Nicolaas Klei (van onder meer de Supermarktwijngids) een extra hoofdstuk over wijn bij de maaltijd.
Voor deze nieuwe druk zijn bovendien de fotografie, alle instructieve tekeningen met praktische tips en het totale ontwerp vernieuwd. Door de handige productoverzichtsfoto's, de talrijke receptfoto's en de kleurige technische tekeningen waarop lastige handelingen worden toegelicht, is het Wannée Kookboek behalve het meest uitgebreide basiskookboek en een handige vraagbaak nu ook een inspirerend ideeënboek geworden! | |||
 | |
