 | Het kookboek van Tip Culinair
| |||
| Beschrijving | Het tijdschrift Tip Culinair is al jarenlang toonaangevend op het gebied van koken en culinair genieten in Nederland. Het werd dan ook tijd voor een groot Tip Culinair kookboek. Zo'n boek dat je na verloop van tijd in steeds meer huishoudens ziet en dat er vervolgens vele jaren lang niet meer is weg te denken. Dat boek hebt u nu in handen.
Het kookboek van Tip Culinair is een waar handboek voor de liefhebber van lekker koken en lekker eten. Het bevat maar liefst 521 bijzondere recepten uit alle windstreken én een schat aan heldere informatie over kooktechnieken en ingrediënten en andere culinaire wetenswaardigheden. Het is bovendien een gebruiksvriendelijk boek. Eenvoudige en snel te bereiden recepten worden afgewisseld met gerechten die wat bewerkelijker zijn, maar die door de heldere presentatie, de fraaie opmaak en illustratie en de stap-voor-stapbenadering voor iedereen met enig gevoel voor koken 'a piece of cake' worden. Kortom: Het kookboek van Tip Culinair is een boek om lekker in te lezen, om heerlijk uit te koken én om iedere dag weer van te smullen. | |||
| Recensie | Groot kookboek met deels nieuwe, deels eerder in het maandblad TIP verschenen maar nu aangepaste recepten. Deze nationale en internationale recepten staan op menuvolgorde en worden steeds kort toegelicht, de handelingen staan puntsgewijs. Per recept opgave van aantal eters, bereidingstijd en hoeveelheid Kcal. Per pagina tekst in drie kolommen, meestal op witte, soms op lichtblauwe of blauwe ondergrond. Tussen de recepten door blokjes met informatie: koop- en bewaaradviezen, productinformatie, basisbereidingen enz. Het boek bevat geen foto's maar vrolijke illustraties in de steunkleur blauw. In de bovenmarge een blauwe balk met vermelding van het betreffende hoofdstuk, in een zwart hokje het witte nummer. Voorin een uitgebreide inhoudsopgave, achterin een alfabetisch trefwoord/receptenregister. Gericht op een breed publiek. | |||
 | |
