Vleesgerechten

Kip met geitenkaas en bacon

De smaakcombinaties in dit gerecht zijn heerlijk. De bereidingstijd is kort! De hoeveelheden zijn voor 2 personen.

Ingrediënten : 150 g zachte geitenkaas 1 teentje look 1 lepel rozijnen 2 kipfilets zout en peper kipkruiden boter 100 g bacon ( in plakjes) olijfolie 2 courgetten tijm

Bereiding :

Geitenkaas fijnmaken met een vork en de look en de rozijnen erdoor roeren. Zout en peper naar smaak toevoegen. Boter verhitten en de kipfilets rondom aanbraden. De kip op een bord leggen en horizontaal bijna doorsnijden, opvullen met het kaasmengsel en omwikkelen met de bacon. De pakketjes verpakken in aluminiumfolie en in de oven leggen, ongeveer 20 minuten laten bakken op 200°. Ze moeten goudbruin worden. Intussen de courgetten schillen en in schuine stukken snijden. De stukken 2 minuten omscheppend bakken in olie, nog 3 minuten laten garen. Tijm erdoor roeren.Courgetten op borden scheppen en de kip uit de folie erop leggen. Lekker met ciabatta. Smakelijk!

Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Vleesgerechten : :

1. Stoofvlees 2. Gevulde paprika's 3. Gehaktbrood 4. Kip met witloof 5. Spaanse kip met rijst 6. Jagerskip

7. Varkensgebraad met rozemarijn 8. Zomers stoofpotje 9. Biefstuk pizzaiola 10. Kip Moambe 11. stoofvlees met trappist 12. Saltimbocca

Laatste nieuwe recepten in categorie Vleesgerechten : :

1. Versierde varkenslapjes 2. hartig gebak met spek en mozzarella 3. Kalkoenfilet met looksaus en gebakken witloof 4. Varkensgebraad met pickles,gebakken bloemkool en aardappelen. 5. Vleesstoofpotje 6. kalfskoteletten op oma's wijze

7. stoofvlees met trappist 8. Spaanse kip met rijst 9. Kalkoen met tutti frutti 10. Kippenvideetjes 11. Gevulde kip met geroosterde groenten 12. Mignonette met tomatencoulis,rozemarijn en gesnipperde courgette