Voorgerechten
Gerookte zalm met pesto
Het duurt maar 10 minuten om dit klaar te maken.De hoeveelheden zijn voor 4 personen.
Ingrediƫnten :
|
Ontvel de tomaten,haal de zaadjes er uit en snij het vruchtvlees in zeer fijne stukjes.Dep de tomatenblokjes goed droog.Mix met de olie,de pesto,de rucola en de peper.Strijk de helft van het mengsel over de bodem van gekoelde borden.Verdeel de gerookte zalm er over.Garneer met de rest van de tomatenmix.Dek af met plastic folie en zet 15 minuten in de koelkast.
Garneer met rucola en parmezaansnippers.
Lekker met een toastje.
Smakelijk!
Geef commentaar:
Meest populaire recepten in categorie Voorgerechten : :
Laatste nieuwe recepten in categorie Voorgerechten : :