Soepen

Kippensoep (versie2)

De kip uit deze soep kan je gebruiken om een videetje meer te maken.Recept zie:kippenvideetje.
Dit gerecht is voor 4 personen.

Ingrediënten : peper en zout 300 g dunne worsten 3 blokjes bevroren peterselie 3 lepels lettertjes of rijst 2 blokjes kippenbouillon 2 ajuinen 3 aardappelen 1 pak soepprei 2 soepselders 8 kippenbillen

Bereiding :

Zet de billen onder water en voeg de bouillonblokjes toe. Laat koken. Was ondertussen de soepgroenten en snij ze in kleine stukjes.Voeg de prei,selder,aardappelen,de lettertjes of de rijst en de ajuin bij de soep. Laat ongeveer een uur zachtjes koken.
Maak de balletjes op de volgende manier:Neem een stuk worst en knijp en wat gekapt uit, je kan zo zeer vlug veel balletjes maken.Ze zijn wel niet perfect rond maar het valt best mee!
Haal na een uur de kip uit de soep.De kip moet nu bijna uiteen vallen.Deze kip gebruik je om een videetje mee te maken.
Maak de soep af door de balletjes toe te voegen,die moeten maar eventjes meekoken.Tenslotte nog de petercelie. Nu alleen nog maar proeven en wat peper of zout bijvoegen. Je kan ook nog een bouillonblokje toevoegen als de soep te flauw smaakt.Smakelijk!

Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Soepen : :

1. Bloemkoolsoep 2. Ouderwetse erwtensoep 3. Groentensoep 4. Pompoensoep 5. Champignonsoep 6. Ajuinsoep

7. Kippesoep 8. Komkommersoep 9. Aardappel-ajuinsoep 10. Kervelsoep 11. paprikasoep 12. Peterseliewortel soep

Laatste nieuwe recepten in categorie Soepen : :

1. Peterseliewortel soep 2. Pot au feu soep 3. Exotisch paprikasoepje met paddestoelen 4. Waterkersroomsoep 5. Paprikasoep met bieslookroom 6. paprikasoep

7. Cougettesoep met tomatenpuree 8. Bloemkoolsoep 9. Broccolisoep met kaas 10. Bonen-savooisoep 11. Aardappel-ajuinsoep 12. Potage saint germain