Eenpansgerechten

Tartiflette (2e versie)

Een heerlijk winters gerecht.

Ingrediënten : 1.50 kg aardappelen 300 g gerookte spekblokjes 2 teentjes look 15 cl room raclettekaas 3 smaken gehakte petercelie witte wijn 2 uien 200 g champignons boter nootmuskaat

Bereiding :

Kook de aardappelen gaar en snij ze in schijven.
Snij de uien en bak ze samen met de spekblokjes in wat boter.Kruid met peper.
Beboter een ovenschaal en wrijf in met de teentjes look.Vul afwisselend met lagen aardappelen,uien met spek en champignons.
Giet een scheutje witte wijn bij de room en kruid met peper en zout en nootmuskaat.Schenk de room over het geheel.
Dek de ovenschotel af met de plakken kaas.Plaats 20 minuten in een voorverwarmde oven van 175°.De kaas moet gesmolten zijn.Bestrooi met de petercelie en geef er een groene salade bij.
Smakelijk!

Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Eenpansgerechten : :

1. Hutsepot 2. Zuiderse aardappel-kip schotel 3. Hongaarse stoofschotel 4. Tartiflette 5. Aardappel of Rosti 6. Zuiderse gehaktballen

7. Panpizza 8. Overgrootsoma stoofpot 9. Witloof kaas en hespstamppot 10. Kerriemie 11. Witloofstamppot met wortels en gekapt 12. Sheperd's pie

Laatste nieuwe recepten in categorie Eenpansgerechten : :

1. Witte bonen met tomatensaus en kaas 2. Aardappelgratin met ham 3. Shoarma-mais-aardappel schotel 4. Stoemp met kalkoen,kerstomaat en kaas. 5. gratin met witloof,gehakt en spekjes 6. Kip met Eierbokes...

7. Overgrootsoma stoofpot 8. gehakttaart 9. coco capanoe 10. Hutsepot 11. Zuiderse aardappel-kip schotel 12. Aardappel of Rosti