Eenpansgerechten

Sheperd's pie

In dit gerecht zitten aardappelen, gehakt en ratatouille.

Ingrediënten : 1 kg aardappelen 500 g gehakt 2 dozen ratatouille 100 g geraspte kaas melk zout peper muskaatnoot aardappelkruiden cajunkruiden

Bereiding :

Schil de aardappelen en kook ze gaar. Maak er nu puree van door de aardappelen fijn te pletten en melk toe te voegen. Doe wat zout, peper, muskaatnoot en aardappelkruiden bij de puree. De puree moet goed afsmaken. Neem een ovenschaal en doe de ratatouille er in. Leg de aardappelpuree er bovenop. Bak nu het gehakt rul, voeg de cajunkruiden toe. Laat het gehakt even bakken tot het gaar is. Leg het bovenop de aardappelpuree. Tenslotte strooi je de kaas er boven op. Zet het 30 minuten in de oven, op het einde nog even onder de grill. Smakelijk! Een variant: je kan bij de ratatouille ook princesseboontjes bijvoegen.

Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Eenpansgerechten : :

1. Hutsepot 2. Zuiderse aardappel-kip schotel 3. Hongaarse stoofschotel 4. Tartiflette 5. Aardappel of Rosti 6. Zuiderse gehaktballen

7. Panpizza 8. Overgrootsoma stoofpot 9. Witloof kaas en hespstamppot 10. Kerriemie 11. Witloofstamppot met wortels en gekapt 12. Aardappel-knolseldergratin

Laatste nieuwe recepten in categorie Eenpansgerechten : :

1. Stoemp met kalkoen,kerstomaat en kaas. 2. Tartiflette (2e versie) 3. gratin met witloof,gehakt en spekjes 4. Kip met Eierbokes... 5. Overgrootsoma stoofpot 6. gehakttaart

7. coco capanoe 8. Hutsepot 9. Zuiderse aardappel-kip schotel 10. Aardappel of Rosti 11. Tartiflette 12. Aardappel-knolseldergratin