|  | Ik weet niet veel van wijn, maar wel wat ik lekker vind
S. Woods
| Prijs: € 7.95 |  |
| | Beschrijving | Heb je ook ooit hulpeloos naar de eindeloze rijen flessen in het schap van je wijnhandelaar gestaard? En uiteindelijk maar de fles met het mooiste etiket gekocht? Herkenbaar? Dat dachten we al... Simon Woods leert je in dit boek op een luchtige manier alles wat je moet weten over wijn. Na het lezen van dit verrassende wijnboek kun je vol vertrouwen kiezen tussen een Chianti en een Cabernet.
Simon Woods heeft de afgelopen 10 jaar de grootste proeverijen ter wereld geleid, was columnist bij de Financial Times en deed de redactie van het succesvolle boek 'Which? Wine Guide'. Hij schrijft regelmatig voor Wine Magazine en Harpers. Met "I don't know much about wine... but I know what I like" won hij dit jaar de Prix du Champagne Lanson voor het beste wijnboek van 2004.
| | Recensie | Heel veel mensen drinken wijn; wijn is populair en in sommige kringen zelfs trendy. Maar velen die graag een glas wijn drinken voelen zich wat onzeker: er is zoveel op de markt en, wat is goed, wat is minder? De Britse auteur geeft op aansprekende wijze heel veel informatie over wijn, diverse rassen druiven en hun eigenschappen en schenkt ruim aandacht aan de nieuwe wijngebieden in o.a. Australie, Zuid-Amerika (b.v. de Argentijnse) en de Verenigde Staten (b.v. de Californische wijnen). Smaak is heel persoonlijk en wie een gerenommeerde wijn niet lekker vindt, moet daar vooral geen schuldgevoel over krijgen. Wel geeft Woods duidelijk aan dat ook smaken kunnen veranderen en dat oefening in proeven zeker vruchten zal afwerpen. Met tips voor glazen (van het Duitse merk Riedel), kurkentrekkers, wijn decanteren enz. en met een lijst van (vooral Engelstalige) wijnboeken en websites. Tot slot een beknopte karakteristiek van diverse wijnen. Aansprekende informatie op no nonsense toon voor een jong publiek (twintigers en dertigers) die meer willen weten over wijn. Geen register, nietszeggende inhoudsopgave. |
Terug naar index |
